Så här fina gäster hade vi i går. Kvällen började med tunnbrödssnacks och gin & tonic i loungen. Sen bjöds det på makens grillade hamburgare (lax till mig) med coleslaw, klyftpotatis och Lallerstedts bea. Och till dessert en variant av kladdkakan från Mitt kök, och Roslagspunch. När Retro-spelet åkte fram blev det allmän utedelning av […]
Entries Tagged as 'Middag'
Middagsfix
juli 15th, 2011 · No Comments · Middag
Fredagkväll med Frejds och Tjernström på gång. Mat ska förberedas, vin ska kylas och loungen fixas. Blir en bra kväll, detta, det vet jag.
Tags:
Pasta på en höft
juni 19th, 2011 · No Comments · Middag, Pasta, Tonfisk
Kokar ihop en söndagspasta med sånt som finns i skåpen. Lite kronärtskocka, hackad schalottenlök, sockerärtor, grädde, oregano och basilika. Kokar breda spagettis till och det blev riktigt gott. Nu tillbaka till Bruce-dvd:erna. Har hunnit igenom Hyde park och New York, sen väntar Barcelona.
Tags:
Tonfisk och rosé
juni 17th, 2011 · No Comments · Fredagsmys, Middag, Tonfisk
Skulle provlaga lax Nicoise ur ett kommande nummer av Mitt kök, men Matpressen bjöd inte på nån färdiginkokt lax som receptet krävde. Så det fick bli en med tonfisk ändå, men med laxreceptet i övrigt, på ett ungefär. Och så blev det äntligen Dolks tips på bästa rosévinet – Leths have pink. Salladen blev ok, […]
Tags:
Bortskämd, som vanligt
maj 31st, 2011 · No Comments · Middag, Pasta
Kommer hem och är som vanligt vrålhungrig. Och världens bästa make vet exakt hur jag ska skötas då. Han har ställt fram nåt som jag kan sätta i mig direkt och i dag var det levainbröd och goda balsamvinägers. Snyggt var det också! Sen proppar han i mig supergod pasta med räkor och rucola. Sen […]
Tags:
Plura och Stenis
maj 29th, 2011 · 1 Comment · Hummer, Middag, Tv
Börjar känna mig lika tjatig om Plura som Bjurman som aldrig slutar skriva om Elaines… Men det blev alltså en favorit i repris med Pluras hummerspagetti. Sen stannade väl i alla fall en liten del av Sverige när Stenmark rättvist vann Mästarnas mästare. Resten av kvällen lekte vi med våra vuxenleksaker, våra Ipads.
Tags:
Finalmiddag
maj 29th, 2011 · No Comments · Hummer, Middag, Tv
Laddar för Mästarnas mästare-finalmiddag med Ullis. Plockar persilja i landet och skalar hummer. Allt annat än seger för Stenmark är förstås orättvist, men det kan ju sluta lika dumt som förra året när Louise Karlsson inte fick ner sin puls. Lagar mat till Svante Thuressons finfina Stockholmsskiva. Kan rekommenderas.
Tags:
Söndagmiddag
maj 22nd, 2011 · No Comments · Middag, Pizza
Det här blev förstås varken lika snyggt eller gott som Filips pizza, men det slank ändå ner. Och onyttigt var det garanterat.
Tags:
Godaste goda
maj 17th, 2011 · 1 Comment · Middag
Världens bästa make har fixat alla mina favoriter när jag kommer hem alldeles för sent efter lämning. Rimmad lax, dillstuvad potatis och en havskräfta. Så ruskigt gott!
Tags:
Jonas räddar avslutningen
maj 13th, 2011 · No Comments · Middag, På resa, Sandviken
När jag kommer fram till syster Anna blir det dock äntligen lite ordning. Svåger Jonas har gjort räkpajen ur veckans Mitt kök. Mycket gott, och bra val, förstås.
Tags:
