Bästa Monica fyller år i dag, så vi fick komma på middagskalas hos finaste familjen Frejd. Som vanligt bjöds det på supergod mat och trevligt sällskap. Vi fick väldigt goda laxspett med rosépeppar – en grym krydda som borde användas mer. Till det bjöds det på ljuvlig risotto med färsk ingefära. Lovar att återkomma med […]
Entries Tagged as 'Risotto'
Finkalas hos familjen Frejd
mars 31st, 2010 · 2 Comments · Bjuden på mat, Fisk, Frukt, Middag, Risotto
Tags:
Mat, schlager och Jeopardy
februari 28th, 2010 · 8 Comments · Festmat, Fisk, Halloumi, Hemlagat, Kapris, Melodifestivalen, Middag, Risotto, Tv
Hade en underbart trevlig lördagkväll med bästa Götgatsjuryn. Ulla Rappne kom med en otroligt fin bukett med tulpaner och jättevackra ranunklar. Sen tjuvstartade vi med varsin Cosmopolitan innan maken kom hem från kvällstidningsfabriken. Kvällens förföriska trerätters bestod av halloumi med kaprisvinägrett till förrätt, lime- och ingefärsmarinerad lax med risotto till varmrätt och Garbotårar till dessert. […]
Tags:
Schlagernatt med kärlek, dans och skumpa
februari 14th, 2010 · 6 Comments · Bjuden på mat, Champagne, Desserter, Festmat, Melodifestivalen, Middag, Ost, På resa, Risotto, Sandviken, Skaldjur, Sparris
Lämnade Festivalstaden i strålande solsken i dag – och mötte en grå huvudstad. Men efter ett dygn med en massa kärlek och schlager så känns ändå hjärtat väldigt varmt. Herregud, vilket schlagerparty det blev. Mina vänner – och Festivalstaden Sandviken – får fem plus. Hemma hos Sofie hade det dukats till schlagermiddag med glitter och […]
Tags:
Tunnbröd, risotto och schlagerparty
februari 7th, 2010 · 2 Comments · Bacon, Bjuden på mat, Fisk, Middag, Risotto, Saffran, Skaldjur, Tunnbröd
En av mina matinspiratörer – min kära vän Ullis – bjöd familjen Kasette på en helkväll med väldigt god mat (som alltid), drinkar, Melodifestivalpremiär på tjock-tv och en hård kamp i Jeopardy. Dagen till ära dukades det förstås med glitterunderlägg. Till förrätt fick maken och Ullis baconinlindade dadlar och så serverades vi en Ullis-favorit – […]
Tags:
