Picknicklivet fortsätter även i Stockholm. I dag är jag och brassen ute vid Hellas med Ullis. Och då blir det tjusigt, med tre-rätters-picknick. Hemstekta plättar med socker till förrätt, stekt ägg-knäcke till varmrätt och fruktsallad med nötter till dessert.
Entries Tagged as 'Frukt'
Tre-rätters vid Hellas
juli 21st, 2010 · No Comments · Frukt, Mackor, Matsäck, Stockholmsutflykt
Tags:
Fruktfrukost
april 29th, 2010 · 5 Comments · Frukost, Frukt, GI, Yoghurt
Det här med GI har väl inte haft några enorma effekter, men det har i alla fall gjort att jag har botat mitt smörgåsmissbruk. Äter i princip aldrig mackor till frukost längre, och inte annars heller. Och det är jag stolt över. Nu kan frukosten se ut så här i stället. Hallon, mango, banan och […]
Tags:
Mmm…mango
april 15th, 2010 · 2 Comments · Frukost, Frukt, GI
Hur gott är inte det här? Turkisk yoghurt och färsk mango, och mangon ska vara riktigt mogen. Det vattnas i munnen bara av att se bilden. Jag skulle kunna äta mango varje dag.
Tags:
Kolhydratfritt
april 8th, 2010 · 3 Comments · Avocado, Coleslaw, Frukt, GI, Halloumi, Hemlagat
Fick till en ganska god middag i går, helt fri från kolhydrater (tror jag i alla fall). Gjorde en god salsasallad med avocado, körsbärstomater, lite schalottenlök, mango, limesaft och en massa färsk koriander. Salsasalladen blev perfekt ihop med stekt halloumi, och så lite coleslaw som väl kanske inte passade jättebra, men det blev lite för […]
Tags:
Bra start
april 8th, 2010 · No Comments · Ägg, Frukost, Frukt, GI, Kaffe
Börjar dagen med en joggingtur och GI-frukost. Solen skiner och jag ska på trevlig lunchdejt. Det här blir en bra dag, som jag gissar kommer sluta på ett lite mer, men lika trevligt, dekadent sätt.
Tags:
I min fruktskål
april 7th, 2010 · 2 Comments · Frukt, GI
Och så en massa frukt, förstås. Vackert är det, men nej, det ÄR inte godis. Är lite dålig på frukt, men det här gillar jag – bananer, mango, blodgrape, avocado, lime, citron och kiwi.
Tags:
Superpåsken avslutas med altanpremiär
april 5th, 2010 · 2 Comments · Ägg, Fisk, Frukt, Hemlagat, Påsk
Superpåsken kröntes med en trerätters på Götgatan med Ullis och maken. Vi snodde Annas och Jonas koncept och körde repris på äggtoddy utomhus (numera döpt till utetoddy av Ullis). Så det blev premiär på altanen med markisen utfälld och värmeelementen påslagna. Så här gör du äggtoddy: Knäck en äggula i en mugg och tillsätt drygt en […]
Tags:
Finkalas hos familjen Frejd
mars 31st, 2010 · 2 Comments · Bjuden på mat, Fisk, Frukt, Middag, Risotto
Bästa Monica fyller år i dag, så vi fick komma på middagskalas hos finaste familjen Frejd. Som vanligt bjöds det på supergod mat och trevligt sällskap. Vi fick väldigt goda laxspett med rosépeppar – en grym krydda som borde användas mer. Till det bjöds det på ljuvlig risotto med färsk ingefära. Lovar att återkomma med […]
Tags:
Sur och vacker
februari 9th, 2010 · 2 Comments · Frukt
Visst är det vackert med grapefrukt? Hemma hos min farmor fick jag ofta grapefrukt när jag var barn. Då fick jag förstås socker på. Jag är rätt dålig på att äta frukt, men den här sura rackaren äter jag gärna. Den ska förstås delas på hälften, och sen äter man ur den med en tesked.
Tags:
