pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 2

Julens rester

söndag 26 december 2010 13:05 · Inga kommentarer · Ägg, Fisk, Grädde, Hemlagat, Jul, Middag, Pasta, Spenat

Kokade ihop en middag på resterna av julmaten. Sillsnittar och laxpasta, inte dumt alls. Även om den där varmrökta laxen kanske inte var så jättebra i pastasås.

Lite hackat, kokt ägg i sillarna och så några skivor kavring blev finfina snittar.

Plockade ihop lite varmrökt lax, pasta, matlagningsgrädde, bladspenat, paprika och schalottenlök.

Fräste lök och paprika, rörde ner spenaten och sist grädden. Sen fick det koka ihop en stund och sist la jag ner laxen och rörde bara om väldigt försiktigt.

Med lite färska tomater på toppen blev det en helt okej pasta på rester.

Tags:

Inga kommentarer ↓

Inga kommentarer hittills...Skriv gärna en kommentar här.

Lämna en kommentar