pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries Tagged as 'Sojabönor'

Fredagslax

juli 30th, 2010 · No Comments · Basilika, Fisk, GI, Grädde, Hemlagat, Sojabönor, Vitkål

Efter en fullständigt dekadent dag, helt aktivitetslös, ryckte jag upp mig på kvällen. Gick en långpromenad och lagade GI-middag. Ugnskokade lax med lite grädde, pressad citron, lite olivolja, färsk basilika salt och peppar. Detta åts med favoriterna färsk vitkål och edamamebönor.

[Read more →]

Tags:

Sojalunch

april 29th, 2010 · No Comments · Hemlagat, Lunch, Sojabönor

Det här blev en mycket märklig lunch, som kom till på grund av total brist på matfantasi. Nej, det är inte köttkorv, utan sojakorv, och till det en hög med sojabönor, eller edamame som dom heter. Ser inte särskilt gott ut, men det var det faktiskt. Har ägnat mig åt att städa till The Arks [...]

[Read more →]

Tags:

Lax på uppstuds

april 28th, 2010 · No Comments · Fisk, Hemlagat, Morötter, Potatis, Sojabönor

Snor ihop en laxgryta med vad kyl och frys bjuder – laxfilé, schalottenlök, morötter, potatis, krossade tomater, matlagningsgrädde, dijonsenap och edamamebönor. Skala och skiva en morot och ett par potatisar, koka i grönsaksbuljong. Koka ett par nävar edamamebönor. Fräs lite schalottenlök i en gryta eller djup stekpanna, häll ner ett tetraförpackning med krossade tomater och [...]

[Read more →]

Tags:

Perfekt GI-lunch

april 15th, 2010 · 3 Comments · Ägg, GI, Hemlagat, Sojabönor, Tonfisk

Har hittat på en supergod, och busenkel, ägg- och tonfiskröra som är perfekt till lunch. Går snabbt att laga och är dessutom bra för oss GI-lovers. Koka två ägg, skär dem i bitar och blanda med en burk tonfisk och gurkbitar (skala gurkan). Sen rör du ner lite lättmajonäs, saltar och peppar. Koka lite edamamebönor [...]

[Read more →]

Tags:

Ny GI-vecka

april 6th, 2010 · 6 Comments · Ägg, Champinjoner, Fetaost, GI, Hemlagat, Lunch, Sojabönor, Tonfisk

Blev förstås lite fuskande i påsk med en liten bit påsktårta, utetoddy, en bit toast, ett par kakor och så vinet. Men jag åt faktiskt inte en enda godisbit. Nu får det blir lite GI-ordning efter detta frossande. Solen gassar ute, jag har varit ute och sprungit och känner mig vårglad. Är inte superbra på [...]

[Read more →]

Tags:

I min frys

februari 15th, 2010 · 1 Comment · Blåbär, I min frys, Sojabönor

Två bra, och väldigt goda, grejer som oftast bor i min frys. Det är ju måndag, så jag får väl starta veckan lite nyttigt. Sojabönor. Grymt att ha i frysen om man är superhungrig och behöver äta nåt medans man lagar mat. Koka bara upp dem snabbt i saltat vatten, sila av vattnet och strö [...]

[Read more →]

Tags: