Försöker jobba men det är omöjligt att koncentrera sig. Klistrad framför NRK, precis som hela helgen. Tvättar, försöker jobba lite till. Lagar till slut lite mat. Marinerar fetaost i citron, rapsolja och färsk basilika. Kokar pasta och sparris och blandar sen ihop alltsammans. Blir riktigt gott! Fortsätter att titta på NRK.
Entries Tagged as 'Citron'
Citron och fetaost
juli 24th, 2011 · No Comments · Citron, Fetaost, Middag, Pasta, Potatis, Sparris
Tags:
Citron och räkor
maj 8th, 2011 · No Comments · Citron, Pasta, Skaldjur
Efter springtur i Hellas behöver vi kolhydrater. Kör repris på de där tjocka spagettigrejerna från i fredags, nu med räkor som marineras i citron, vitlök, chiliflakes och salt. Rör ner räkorna i den nykokta spagettin med riven pecorinoost och lite rucola. Toppar med lite mer citron och lite riven parmesan. Riktigt smarrigt!
Tags:
Redan en sommarfavorit
juni 17th, 2010 · 2 Comments · Citron, Hemlagat, Örtkryddor, Parmensan, Pasta
Hittade en pastarätt i senaste Elle mat & vin, och jag tror att det här kommer att bli en favorit i sommar. Otroligt gott, med en massa citron, och enkelt att laga. Gjorde bara halva receptet, och det räckte till tre portioner. Pasta el limone: 400 gr snäckpasta. 4 msk olivolja, 1,5 citron (saft och […]
Tags:
Lax i ugnen med spenat, svamp och citron
februari 23rd, 2010 · 2 Comments · Champagne, Citron, Crème fraiche, Fisk, Hemlagat, Quinoa
Frysta laxfiléer är ju en hit att ha hemma. Bara man kommer ihåg att tina dem i tid. Går ju i och för sig att snabbtina genom att lägga bitarna, i plasten, i lite ljummet vatten. Här en variant att göra i ugnen. Är klart på en halvtimme. Till den här varianten kokar jag röd […]
Tags:
