Vi åt en fantastiskt god middag på Branteviks bykrog i går. En av de bästa jag ätit, faktiskt. Så välgjort, med magiska smaker och gott vin till.
Till förrätt åt vi nypotatiskompott med löjrom. Varmrätten bestod av sjötunga med hummer, murklor och champagnesås. Sen avslutades hela härligheten med chokladfondant. Förrätten vann nog, tätt före sjötungan. [...]
Entries Tagged as 'Hummer'
Magisk middag
juli 18th, 2010 · No Comments · Chokladfondant, Festmat, Fisk, Hummer, Middag, Potatis, På resa, Österlen
Tags:
Middagsmys
mars 30th, 2010 · No Comments · Biff Rydberg, Hummer, Middag, Restauranger (Stockholm), Vasastan
För några år sedan åkte vi till Tranan lite titt som tätt och käkade middag. Men sen har vi lite glömt stället. Trevligt att vara tillbaka och upptäcka att det fortfarande är lika härligt där. Skön atmosfär och god mat. Det slår inte Mäster Anders, men jag ska komma ihåg att gå hit lite oftare.
Maken [...]
Tags:
