pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries Tagged as 'Kött'

Spanska droppar

juli 3rd, 2010 · No Comments · Bearnaisesås, Grillat, Halloumi, Kött, Österlen, På resa

Dricker spanska bubblor och äter Lallerstedts bea-såser till dagens grill. Halloumi, kött, vitkål, färskpotatis, tomater och mozzarella gör bubblorna sällskap. Nu har vi bänkat oss framför tv:n i vår loge. Heja Spanien! Är extra glad över att matchen sänds i SVT. Johanna Frändén är bäst i VM-tv, och så gillar jag Pops och Strömberg. TV4:s [...]

[Read more →]

Tags:

Kasettes grillfest

juli 2nd, 2010 · No Comments · Bearnaisesås, Fisk, Grillat, Kött, Österlen, På resa

Efter strandhäng och fotbollsdrama har vi grillfest på vår gård, som bara är vår än så länge. Men i morgon kommer det visst annat folk hit som ska bo i de andra delarna av gården. Ett iskallt glas vitt sitter finfint ihop med middagsfixet – färsk vitkål och färsk sparris, färskpotatis på spisen och maken [...]

[Read more →]

Tags:

Turister i Stockholm

juni 15th, 2010 · No Comments · Ägg, City/Gamla stan, Fisk, Kött, Lunch, Potatis, Restauranger (Stockholm), Stockholmsutflykt

Hade tänkt åka ut i skärgården i dag men vi fegade ur på väg till båten. Molnen såg för hotfulla ut så vi höll oss på land. Gjorde ”Love 2010” i stället med Skeppsbron och alla möjliga tält och ett IKEA-slott, Göteborg (båten), Skeppsholmen runt med lunch på hotell Skeppsholmen och kaffe på café Bloom [...]

[Read more →]

Tags:

Lill-lördag

maj 20th, 2010 · No Comments · Film, Fisk, Kött, Restauranger (Stockholm), Södermalm

Åt middag på Il tempo i går, eller Samirs gryta som restaurangen heter i Millenniumfilmerna. Det här ser ju inte så kul ut i mörkret, och ärligt talat så var det väl inte så mycket roligare heller. Jag åt havsabborre som visserligen smakade bra, men var på tok för dyrt för vad man fick. Jag [...]

[Read more →]

Tags:

Håller oss ute

maj 15th, 2010 · No Comments · Bröd, Fisk, Kaffe, Kött, Restauranger (Stockholm), Södermalm

Efter en dag i tidningsfabriken vill maken hålla sig utomhus när det är årets varmaste dag. Gillar egentligen inte Medborgarplatsen (=sunkigt, fult och hysteriskt) men vi hamnar ändå på Debasers uteservering. Vad gör man inte för att få den sista strimman sol på årets (hittills) varmaste dag? Efter frosseriet på Burger King på eftermiddagen får [...]

[Read more →]

Tags:

Fredagsmat

maj 8th, 2010 · No Comments · Fisk, Kött, Middag, Restauranger (Stockholm), Skaldjur, Södermalm

Mötte maken på hotell Scandic Malmen vid Medis och käkade fredagmiddag i går. Malmen är ju uppsnyggat och riktigt trevligt numera. Framförallt är det ett ganska schysst barhängställe. Maken åt nån slags schnitzel och jag slog till på den originella rätten fisk- och skaldjursgryta. Absolut inga sensationer, och min mat var alldeles för ljummen. Men [...]

[Read more →]

Tags:

Grillmiss

april 19th, 2010 · 4 Comments · Bearnaisesås, Grillat, Hemlagat, Kött, Quorn

En misslyckad måltid är också en måltid. Och det här blev verkligen inge vidare. Grillning är min sämsta gren. Vi har en bra ”hälsogrill” som det oftast går alldeles utmärkt att laga mat på, i alla fall fisk. Nu blev det bara pannkaka. Makens köttbit blev tydligen god, men dom där stackars bleka quornfiléerna och [...]

[Read more →]

Tags: