Göta fisk räddar en utskiten redaktör.
Entries Tagged as 'Fisk'
Bra söndagsmat
juni 24th, 2012 · No Comments · Fetaost, Fisk, Hemlagat, Vitkål
Allt är liksom lite godare på sommaren, och det är enklare att laga mat. Maken jobbar, jag korrläser sidor och kör lax, färsk vitkål och fetasallad till middag.
Tags:
Söndagsgryta
maj 13th, 2012 · No Comments · Fisk, Hemlagat, Middag
Kokar ihop en laxgryta som får avsluta helgen innan Mästarnas mästare drar igång med nytt gäng. Lax, broccoli, paprika, krossade tomater, crème fraîche och lite sambal. Mycket gott! Mästarnas mästare är inte lika bra i år när de har delat upp det i två grupper. Och visst hade man önskat att Gunde hade varit med. […]
Tags:
Bästa snabbmaten
april 19th, 2012 · No Comments · Fisk, Middag
Har helt tappat det där med att laga mat. Men det går att få bra mat ändå, på Ica. Färdiginkokt lax, färdig cole slaw (går väl att diskutera hur bra det är), tomater och avokado. Mycket gott!
Tags:
Vardagslax
april 10th, 2012 · No Comments · Fisk, Middag
Stockholm är regnigt, kallt och mörkt. Nu ska det jobbas och jobbas. Inga åkrar så långt ögat når. Så en bit lax och lite halvtråkiga grönsaker får representera den här halvdassiga tisdagen. Jag har inte ens lagat laxen själv utan köpt färdig på Ica. Grönsakerna stekte jag dock helt själv.
Tags:
Avslutar med fisk och Bron
mars 4th, 2012 · No Comments · Fisk, Hemlagat, Middag
Helgen avslutas med fiskbiffar och grönsaksbulgur. Broccoli, paprika och morötter fräses och blandas med fullkornsbulgur kokad i grönsaksbuljong. I med en skvätt matlagningsgrädde och förstås en tesked sambal. Nu är vi mätta och laddade för Bron-maraton.
Tags:
Lyxig fredag
mars 2nd, 2012 · No Comments · Fisk, Lunch
Har det väldigt lyxigt på jobbet nu. Har nämligen världens bästa Fatima mittemot mig, och i dag finlunchade vi supergod torsk på Rianns. Jodå, Marieberg erbjuder faktiskt lite mer än Två drakar.
Tags:
Lax- och kapriskalas
september 2nd, 2011 · No Comments · Fisk, Kapris, Pasta, Sparris
Steker färsk laxfilé i bitar och låter de stekta laxbitarna ligga bort lite smör på ett hushållspapper. Blandar en fjärdedels burk philadelfiaost med ett paket matlagningsgrädde och två deciliter riven västerbottensost och parmesanost. Saltar och pepprar. Kokar färsk fettuccine och lägger ner halvtinade sparrisbitar i vattnet, häller av vattnet och rör sedan ner grädd-ostsåsen i […]
Tags:
Laddar med lax och pasta
september 2nd, 2011 · No Comments · Fisk, Pasta, Träning
Nummerlappen fixad, så nu ska det laddas med lax och pasta. Sen förhoppningsvis en jetlag-fri nattsömn.
Tags:
Tillbaka till laxen
maj 28th, 2011 · No Comments · Fisk
Vågar inte chocka magen med mer kyckling i dag. Så det blir laxpytt till middag. Och så en klick av sommarnyheten crème fraîche med dill, vinäger och svartpeppar. Mycket gott!
Tags:
