Maken är nu födelsedagsfirad av mig och Ullis på Tranan. Svenska kräftor, biff Rydberg, sallad Nicoise, chokladmousse och göteborgsvitsar stod på menyn. Mycket gott och väldigt trevligt. Vitsarna var väl av lite blandad kvalité.
Kändisspaning vid bordet intill: Väder-Tone som såg ut att ha en riktigt, riktigt god kväll.
Entries Tagged as 'Middag'
Kalastisdag
augusti 30th, 2010 · 1 Comment · Födelsedagskalas, Middag, Restauranger (Stockholm), Vasastan
Tags:
Finfin tisdagkväll
augusti 25th, 2010 · No Comments · Fisk, Kungsholmen, Middag, Potatis, Restauranger (Stockholm)
Vederlagsdejten med Jens, Fatima och Cilla blev äntligen av. Vi hade supertrevligt hotellhäng på Björk & Grill med vin, god mat och mycket prat. Det blev rimmad lax för undertecknad och nån slags pizza till de andra.
Tags:
Kräftor hos Kasette
augusti 22nd, 2010 · 1 Comment · Hemlagat, Middag, Paj, Skaldjur
Blev sugen på mer kräftor efter smakprovet hemma hos Tobbe & Lina i fredags. Så vi körde ett varv till i går. Men nu med kräftor som huvudrätt, och så ett måste till kräftor – västerbottenpaj. Köpte dessutom några havskräftor hos Göta fisk och efter det hade jag lite svårt för insjökräftorna, trots att de [...]
Tags:
Vaskning i Blåsut
augusti 21st, 2010 · No Comments · Bjuden på mat, Festmat, Fisk, Middag, Paj, Skaldjur, Soppa, Vin
Blev bjudna på fantastiskt trevlig middag hemma hos den här sköna killen i går. Loves fina mamma Lina hade lagat ljuvlig fisksoppa och gymt god hallon- och rabarberpaj. Hans pappa Tobbe vaskade matlagningsvinet. Man gör tydligen så i Blåsut. Klas och Josefine missade senare på natten musiktävlingen som pousetteochvis tog hem (eller egentligen Lina, men [...]
Tags:
Vardagsmat
augusti 10th, 2010 · 2 Comments · Champagne, Middag, Snabblagat, Vitkål, Ägg
Två dagar avklarade på nya jobbet. Allt snurrar förstås i huvudet och det är svårt att få plats med att tänka ut nån middagsmat. Så det blir lätt och snabbt. Omelette med färska champinjoner, tomater, lite riven parmesanost. Och så förstås, lite färsk vitkål!
Mycket nytt på jobbet, förstås, men alla är supersnälla och hjälpsamma och [...]
Tags:
Laddar
augusti 3rd, 2010 · 2 Comments · Avocado, GI, Hemlagat, Middag, Nudlar, Skaldjur, Ägg
Lång springrunda (för att vara mig) i morse och nytto-mat till lunch och middag. Försöker ladda kroppen inför det nya livet med jobb. Men vissa delar av hjärnan verkar ha stängt av. Glömde plötsligt bort koden till mobiltelefonen (när den var avstängd) och sen glömde jag bort lösenordet till nya jobbdatorn, på en timme. Allt [...]
Tags:
Fiskfest på Axmar brygga
juli 24th, 2010 · No Comments · Familjen, Fisk, Middag, På resa, Sandviken
Tar med oss mamma och Christer, syster, svåger och systerson till den fantastiska fiskrestaurangen Axmar brygga som ligger utanför Hamrånge. Närmare havet än så kan man inte sitta och maten är gudomligt god.
Jag fick löjrom till förrätt, rödtunga till varmrätt och chokladmousse till dessert, och var mycket nöjd. Resten av gänget var också glada [...]
Tags:
Balkongmiddag med glaze
juli 22nd, 2010 · 2 Comments · Bjuden på mat, Fisk, Middag, Pasta, Sambal oelek
Thorildsplans finest bjuder på fem-plus-middag (eller nu kanske jag måste säga fem getingar?) på balkongen. Underbar pastasallad med ugnsrostad paprika och till det bjuds det på hemmagjord glaze som jag får på lax, och Ullis på kyckling. Den där glazen skall bliva min melodi! Värdinnans badkrukeri vid Hellas tidigare i dag är genast förlåtet.
På [...]
Tags:
Magisk middag
juli 18th, 2010 · No Comments · Chokladfondant, Festmat, Fisk, Hummer, Middag, Potatis, På resa, Österlen
Vi åt en fantastiskt god middag på Branteviks bykrog i går. En av de bästa jag ätit, faktiskt. Så välgjort, med magiska smaker och gott vin till.
Till förrätt åt vi nypotatiskompott med löjrom. Varmrätten bestod av sjötunga med hummer, murklor och champagnesås. Sen avslutades hela härligheten med chokladfondant. Förrätten vann nog, tätt före sjötungan. [...]
Tags:
Sommarens varmaste
juli 10th, 2010 · No Comments · Bjuden på mat, Fisk, Middag, Potatis, På resa, Österlen
Vilken kväll vi fick. Måste vara sommarens hittills varmaste. Och maten var lätt sommarens hittills godaste. Varmrökt, helt underbar, lax från ett rökeri här i Åhus, ljuvlig, skånsk färskpotatis och romsås. Magiskt gott vin, jordgubbar och grädde och så världens trevligaste sällskap. Somnar väldigt nöjd hos bästa familjen Solfors.
Tags:
