pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries Tagged as 'Middag'

Bättre onsdag

april 11th, 2012 · No Comments · Hemlagat, Middag

Visserligen regn och trist även idag, men annars en bra vardagsonsdag. Morgonträning, flera roliga och bra möten på jobbet, mysig lyxlunch med Lena. Omelett med sparris, fetaost och gurka till middag. Inget omvälvande alls egentligen, men ändå en bra, vanlig dag.

[Read more →]

Tags:

Vardagslax

april 10th, 2012 · No Comments · Fisk, Middag

Stockholm är regnigt, kallt och mörkt. Nu ska det jobbas och jobbas. Inga åkrar så långt ögat når. Så en bit lax och lite halvtråkiga grönsaker får representera den här halvdassiga tisdagen. Jag har inte ens lagat laxen själv utan köpt färdig på Ica. Grönsakerna stekte jag dock helt själv.

[Read more →]

Tags:

Thai-onsdag

mars 7th, 2012 · No Comments · Hämtmat, Middag, Thaimat

Äter ris för första gången sedan augusti. Festar loss och hämtar fried rice med kyckling från Thaiköket på Blekingegatan. Det är ju ändå lill-lördag. Och hjälp, vad gott det var!

[Read more →]

Tags:

Avslutar med fisk och Bron

mars 4th, 2012 · No Comments · Fisk, Hemlagat, Middag

Helgen avslutas med fiskbiffar och grönsaksbulgur. Broccoli, paprika och morötter fräses och blandas med fullkornsbulgur kokad i grönsaksbuljong. I med en skvätt matlagningsgrädde och förstås en tesked sambal. Nu är vi mätta och laddade för Bron-maraton.

[Read more →]

Tags:

Syster, svåger & Bar

mars 3rd, 2012 · No Comments · City/Gamla stan, Middag, Restauranger (Stockholm)

Tar oss äntligen iväg till Bar på Blasieholmen, med finfint sällskap av Anna och Jonas som är på teaterbesök. Schysst lokal och god mat även om menyn är väl bökig. Och lite löjligt moment när man ska gå och peka på en kött- eller fiskbit i en disk, och så lägger en kock biten på [...]

[Read more →]

Tags:

Middag på två sätt

september 24th, 2011 · No Comments · Itrim, Middag

En lördagmiddag kan se ut på lite olika sätt. Det är inte jag som äter potatisgratäng.

[Read more →]

Tags:

Firar-lördag

september 3rd, 2011 · 1 Comment · Middag, Restauranger (Stockholm), Södermalm

Det hade vi kanske inte trott när vi fann varandra för femton år sedan, att vi skulle fira 15-års-jubileet med att springa Tjejmilen. 5-års-jubileet firade vi i Vietnam, 10-år-jubileet vet jag inte om vi hade nåt. Stolta, och med stela leder, vräkte vi i oss goda grejer på La Cucina nu ikväll och bestämde att [...]

[Read more →]

Tags:

Hej, vardag

augusti 30th, 2011 · No Comments · Fetaost, Middag, Pasta

Tillbaka i höstfint Stockholm, och det är riktig bra det med. Jobbade några timmar i dag och sen hem till hemlagat och snabblagat. Blev en fetaostfavorit med spagetti, fetaost, tomater, kapris och färsk oregano. Går på en kvart och blir extra gott med rapsolja med citronsmak som jag vet att jag tjatat om tidigare.

[Read more →]

Tags:

Citron och fetaost

juli 24th, 2011 · No Comments · Citron, Fetaost, Middag, Pasta, Potatis, Sparris

Försöker jobba men det är omöjligt att koncentrera sig. Klistrad framför NRK, precis som hela helgen. Tvättar, försöker jobba lite till. Lagar till slut lite mat. Marinerar fetaost i citron, rapsolja och färsk basilika. Kokar pasta och sparris och blandar sen ihop alltsammans. Blir riktigt gott! Fortsätter att titta på NRK.

[Read more →]

Tags:

Tragiskt – och lite bättre

juli 19th, 2011 · No Comments · Fetaost, Middag

Tråkigt nog så har mina matlagningsvanor bara blivit sämre sedan jag blev redaktör för en mattidning. Har helt enkelt inte haft varken tid eller lust att laga mat på kvällarna. Trist, förstås, för jag gillar ju egentligen att laga mat. Dessvärre är det på tok för många kvällar som slutar så här tragiskt, som igår, [...]

[Read more →]

Tags: