pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries Tagged as 'Mackor'

Mackmiddag

maj 27th, 2011 · No Comments · Mackor

När maken jobbar och orken är slut får man äta det här till middag. Dåligt, ja, men gott.

[Read more →]

Tags:

Tre-rätters vid Hellas

juli 21st, 2010 · No Comments · Frukt, Mackor, Matsäck, Stockholmsutflykt

Picknicklivet fortsätter även i Stockholm. I dag är jag och brassen ute vid Hellas med Ullis. Och då blir det tjusigt, med tre-rätters-picknick. Hemstekta plättar med socker till förrätt, stekt ägg-knäcke till varmrätt och fruktsallad med nötter till dessert.

[Read more →]

Tags:

After beach

juli 16th, 2010 · No Comments · Mackor, Makrill, Österlen, På resa

Vi har ingen trubadur på vår after beach, men vi har fåglar som kvittrar och så har vi makrillsmackor och iskall bärs.

[Read more →]

Tags:

Bästa matsäcken

juli 13th, 2010 · 5 Comments · Mackor, Österlen, På resa

Det här är världens bästa matsäck på stranden, alla kategorier. Vändstekt ägg på knäckebröd. Knäcket ska bli lite lagom segt innan man äter mackan. Galet gott! För köttätare går det förstås bra med skinka till också. (Rekommenderar dock inte Falu rågrut. Det blev lite väl segt. ) Min mamma har stekt många ägg och brett [...]

[Read more →]

Tags:

Makrill till en makrill

juli 3rd, 2010 · No Comments · Fisk, Mackor, Makrill, Österlen, På resa

Tillbaka på gården är det matpaus till fotbollen. Och det är klart att makrillen ska ha makrill – på knäckebröd med potatissallad. Ljuvlig sommarmat. Makrilllen dricker tysk öl till makrillen. Ser att Carl-Philip sitter på läktaren, men utan vuvuzuela. Victoria är på bröllopsresa, Kungen ligger och läser på ett båtdäck. Då är det alltså Madeleine [...]

[Read more →]

Tags:

Svårslaget

juni 30th, 2010 · No Comments · Mackor, Österlen, På resa

Man kan lägga ner både pengar och tid på en god måltid. Man letar recept och lagar länge i köket. Men så finns det vissa saker som ändå slår allt det där gourmetfixet. Som en ostmacka och kaffe från en termos. Sitter man dessutom i en brassestol med kvällstidningar på en strand så är det [...]

[Read more →]

Tags:

Återfall

maj 13th, 2010 · 2 Comments · Kaffe, Mackor

Syndar och äter en massa levainbröd i dag. Först till frukost, sen ute hos Jocke och nu en macka och en kopp kaffe här hemma. Jag hade ju slutat med mackor. Men i dag levainsyndar jag.

[Read more →]

Tags:

Firar rekordet

februari 4th, 2010 · 5 Comments · Kaffe, Mackor

Nu är det väldigt festligt hos pousetteochvis. Bjuder mig själv på en riktigt god kaffe och nybakat levainbröd med grevéost. Firar nämligen att bloggen hade besöksrekord i går – 44 unika besökare på en dag. När jag är passerar 50 unika per dag ska jag fira lite mer ståndsmässigt. Kanske med en bakelse.

[Read more →]

Tags: