pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries from februari 28th, 2010

Min nya, fina gryta

februari 28th, 2010 · 5 Comments · Hemlagat, Middag, Quorn

Den här fina grytan har jag köpt till mig själv i dag, som försenad julklapp från min fina mamma. Jag har alltid velat ha en sån här riktig gjutjärnsgryta, och jag är så glad att jag hittade en turkos. Det är väl egentligen meningen att man ska laga kött i en sån här, men det [...]

[Read more →]

Tags:

Mat, schlager och Jeopardy

februari 28th, 2010 · 8 Comments · Festmat, Fisk, Halloumi, Hemlagat, Kapris, Melodifestivalen, Middag, Risotto, Tv

Hade en underbart trevlig lördagkväll med bästa Götgatsjuryn. Ulla Rappne kom med en otroligt fin bukett med tulpaner och jättevackra ranunklar. Sen tjuvstartade vi med varsin Cosmopolitan innan maken kom hem från kvällstidningsfabriken. Kvällens förföriska trerätters bestod av halloumi med kaprisvinägrett till förrätt, lime- och ingefärsmarinerad lax med risotto till varmrätt och Garbotårar till dessert. [...]

[Read more →]

Tags:

Middag på gång

februari 27th, 2010 · 4 Comments · Hemlagat, Middag

Allting förberett. Snart kommer Ullis. Då börjar vi med en Cosmopolitan. Markus Larsson låtlista går på repeat och det känns som det här kommer att bli en kanonkväll.

[Read more →]

Tags:

Middagsplaner

februari 27th, 2010 · No Comments · Kokböcker

I kväll ska jag förföra min vän Ullis och maken med hjälp av den här underbara kokboken. Vi fick den här av Ronny & Kicki när vi hade gift oss, och det finns väldigt mycket gott här. Återkommer med resultatet.

[Read more →]

Tags:

Memory lane, nr 2

februari 27th, 2010 · No Comments · Memory lane

I fotohögarna hittar jag detta. Midsommarfirande vid familjen Pousettes sommarparadis i Skebobruk. Är lite osäker på vilket år det är, men jag tror vi slog nåt slags rekord i gäster den här midsommaren. Om jag tittar på mina syskonbarn Erik och Sofi längst fram i bilden så gissar jag att det är typ tio år [...]

[Read more →]

Tags:

Frukost med TAW

februari 27th, 2010 · No Comments · Melodifestivalen, Musik, Tv

Underbara Tomas Andersson Wij är gäst i ”Nyhetsmorgon” och håller mig sällskap till frukosten. Det har väl inte undgått någon att jag gillar honom. Han gör finfina ”Allt är bättre än ingenting” från nya plattan. Extra kul med nya skivan som är producerad av gotlänningen Tobias Fröberg. För en massa år sedan var Tobias reportervikarie [...]

[Read more →]

Tags:

Gudomligt god torsk med ägg, dill och skirat smör

februari 27th, 2010 · No Comments · Ägg, Fisk, Hemlagat, Middag

Tack, Sofie, för rådet att tillaga torskfilén så här. Jag håller med – enkelt blir oftast godast. Så här gör du en gudagod middag med torskfilé: Vänd filéerna i vetemjöl och stek dem i rikligt med smör. Servera fisken med kokt potatis. Till detta ska du ha hackat ägg, massor med färsk dill och lite [...]

[Read more →]

Tags:

Fredagsmyset fortsätter

februari 26th, 2010 · No Comments · Fisk, Hemlagat

Hemma efter underbar spadag. Vi fortsätter trevligheterna med lite rödtjut och tilltugg bestående av crostini med olivtapenade och mozzarella. Sen ska vi äntligen ta oss an den där torsken i kylen. Ser ut att bli Sofies tips – lätt panerad med skirat smör, dill, ägg och kokt potatis. Återkommer med resultatet.

[Read more →]

Tags:

Ren och trött

februari 26th, 2010 · 2 Comments · Japanskt, Spa, Utanför tullarna

Efter en heldag på Yasuragi Hasseludden kliver familjen Kasette ut i snöslasket i en renare variant. Trötta och glada efter en fantastiskt skön dag med bad och vila. Det var rätt mycket folk när vi kom, men mitt på dagen var det tyst och lugnt, och vi slumrade till i en varsin vilstol vid bassängkanten. [...]

[Read more →]

Tags:

Fredagsläsning

februari 26th, 2010 · No Comments · Fredagsläsning

Dagens fredagsläsning är väldigt långsam. Tar nog en tupplur i stället.

[Read more →]

Tags: