pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries from april 26th, 2010

TV4-måndag

april 26th, 2010 · No Comments · Pasta, Restauranger (Stockholm), Skaldjur, Tonfisk, Vasastan

Blev en heldag med långa rader av underbara TV4-tjejer. Äntligen fick jag och Jennifer till en lunch på Tegeluddsvägen. Maten var väl sådär, men sällskapet desto bättre. Hann även heja på hela härliga pressgänget som man alltid blir glad av att träffa. Sen middag med finaste TV4-Ebba på ”Den gamle och havet”. Massa kul prat [...]

[Read more →]

Tags:

Lax med fetaost

april 26th, 2010 · 2 Comments · Fisk, GI, Hemlagat, Quinoa

Efter pannkakor, glass och chips får det bli lite GI-ordning igen. Tror att den här maträtten är godkänd som GI-mat. Gör så här: Rör ihop fetaost med lite matlagningsgrädde, salta och peppra. Lägg laxfiléer i en ugnsform, häll fetaoströran över laxen och skiva ett par tomater och lägg över alltihopa. Grädda i ca 200 grader [...]

[Read more →]

Tags:

Godaste pannkakorna

april 25th, 2010 · 3 Comments · Familjen, På resa, Pannkaka, Sandviken

Min mamma gör de godaste pannkakorna. Hon har lite vetekli i smeten och så steker hon pannkakorna i en tung, gammal instekt gjutjärns-stekpanna. Pannkakorna ska ätas med mammas hemgjorda lingon- eller svartvinbärssylt – så himla gott! Jag tror aldrig att jag har gjort pannkakor själv hemma, så därför är det lite extra gott när man [...]

[Read more →]

Tags:

Motorburen ungdom

april 25th, 2010 · 2 Comments · Familjen, På resa, Sandviken

Min kära svåger Jonas premiärkörde sin supersnygga vespa i dag. Fram och tillbaka till Hillsta blev det, via vinstigen.

[Read more →]

Tags:

Thaimiddag

april 24th, 2010 · No Comments · Hämtmat, På resa, Sandviken, Thaimat

Efter teatern blev det hämtmat från thai-vagnen vid Prix. Jo, det finns sån’t i Sandviken nu. Och gott var det.

[Read more →]

Tags:

Smee och Smoo

april 24th, 2010 · No Comments · Familjen, På resa, Sandviken

Här är familjens skådespelerska – min systerdotter Sofi (till vänster på bilden). I dag har vi sett henne i en uppsättning av Peter Pan på Norrsätraskolan i Sandviken. Sofi och hennes kompis spelade Smee – och en påhittad kompisfigur till Smee, som hette Smoo. Vem som var vem framgick inte riktigt. Duktiga var dom i [...]

[Read more →]

Tags:

Sol i Sandviken

april 24th, 2010 · No Comments · Familjen, På resa, Sandviken

Min fina syster i motljus.

[Read more →]

Tags:

Pluras hummerspagetti

april 24th, 2010 · No Comments · Hemmafix, Pasta, Skaldjur, Vin

Hedrade minnet av ”Mauro & Pluras kök” med att laga humerspagettin de gjorde i programmet med Micke Nyqvist och Lisa Nilsson. Här finns receptet på tv8.se. Om du inte orkar klicka dig vidare till tv8.se så behöver du alltså: Spagetti, en halv hackad färsk chili, en hackad vitlöksklyta, ett knippe persilja (jag hade vanlig persilja, [...]

[Read more →]

Tags:

Nu blommar det

april 23rd, 2010 · 2 Comments · Hemmafix

Sommardäcken är på och årets första plantering är gjord. Då måste det väl ändå bli lite vår. Jag är en total nolla när det gäller planteringar och växter, så jag hoppas att den här inte vissnar före Valborg. Borde gå på kurs hos min väninna Ulrika Rappne.

[Read more →]

Tags:

Hej, hummer

april 23rd, 2010 · 4 Comments · Hemlagat, Middag, Skaldjur

Du skall bliva min middag i dag.

[Read more →]

Tags: