Firar tisdag med de här två Sandvikspinglorna. Försöker drömma oss bort från ett insnöat Stockholm med vietnamesisk mat på fantastiska Nem Nem Quan. Pinglorna och den goda maten räcker långt mot den hemska vintern. Kör förstås favoriterna – färska vårrullar med räkor… … och nudlar med räkor och Hanoi-öl. Och så avslutar vi med vietnamesiskt […]
Entries from december 28th, 2010
Tisdag i Vietnam
december 28th, 2010 · 1 Comment · Kaffe, Middag, Nudlar, Restauranger (Stockholm), Skaldjur, Södermalm, Vänner
Tags:
Tonfisk och risoni
december 26th, 2010 · No Comments · Grädde, Risoni, Tonfisk
I dag blev det helt och hållet julmatsfritt. Kokade risoni (min nya favorit) och gjorde en tonfisksås till. Schalottenlök, vitklök, krossade tomater, matlagningsgrädde, mycket salt och peppar och så en burk tonfisk. Med lite machésallad till så blev det en riktigt god annandagsmåltid.
Tags:
Julens rester
december 26th, 2010 · No Comments · Ägg, Fisk, Grädde, Hemlagat, Jul, Middag, Pasta, Spenat
Kokade ihop en middag på resterna av julmaten. Sillsnittar och laxpasta, inte dumt alls. Även om den där varmrökta laxen kanske inte var så jättebra i pastasås. Lite hackat, kokt ägg i sillarna och så några skivor kavring blev finfina snittar. Plockade ihop lite varmrökt lax, pasta, matlagningsgrädde, bladspenat, paprika och schalottenlök. Fräste lök och […]
Tags:
Planerar repris
december 25th, 2010 · No Comments · Jul, New York, På resa
Förra året firade vi jul i New York och det var nog min bästa jul. Nästa år tror jag det får bli en repris. Gärna med skridskor i Central Park och julaftonsmiddag på Pastis. Långt från svenskt tågkaos och halkiga motorvägar.
Tags:
Juldag med kryss och scones
december 25th, 2010 · No Comments · Frukost, Jul, Melodikrysset
Kvar i Stockholm och pysslar om den arbetande maken med nybakade scones till Melodikrysset som han förstås löser galant. Själv sitter jag som vanligt bredvid och försöker låta bli att prata när Eldeman ställer frågorna.
Tags:
Soon after christmas
december 24th, 2010 · No Comments · Jul, Musik
Kanske inte den gladaste jullåten, men så fruktansvärt bra. Var tog hon vägen, Stina Nordenstam?
Tags:
Ha en fin, liten jul
december 24th, 2010 · No Comments · Jul, Musik
Det här är nog min allra finaste jullåt. Och det ska vara med Judy Garland. Här är hela scenen ur musikalen ”Meet me in St Luis” där hon sjunger ”Have yourself a merry little christmas”. Själva sjungandet börjar 1:48 in i klippet. Och när hon sjunger yuletide kommer det alltid en tår. From now on […]
Tags:
Nu har den börjat – julen
december 24th, 2010 · No Comments · Jul
Har haft julafton med min fina make i kväll. I morgon stämplar han nämligen in i tidningsgruvan, och jag kör till Sandviken, om inte vädret ställer till det. Julbordet dukat, amaryllisen blommar och alla ljus är tända. Det räcker egentligen precis så här. Något dignande julbord serveras inte hos familjen Kasette, vi kör bara några […]
Tags:
Blomprakten
december 21st, 2010 · No Comments · Bilder, Hemmafix
De här amaryllisarna som jag fick förra veckan är helt osannolikt vackra. Kolla här!
Tags:
Söndag på Lydmar
december 19th, 2010 · 1 Comment · City/Gamla stan, Restauranger (Stockholm)
I dag har jag och Ullis haft julavslutning på supertrevliga Lydmar. Kalasade på tonfisk och en perfekt crème brulé. Och så gjorde vi fingercharader med den fina julklappen jag fick av fina Ullis. Underbar eftermiddag i ett snövitt, julvackert Stockholm.
Tags: