pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries from februari 28th, 2011

Hårvård

februari 28th, 2011 · 1 Comment · Uncategorized

Äntligen ska min rishög till kalufs få lite vård hos världens bästa Camilla.

[Read more →]

Tags:

Mera räkor

februari 27th, 2011 · 2 Comments · LCFH

Blev inspirerad av Ullis räkgryta och försöker mig på en egen variant. Blev inte lika gott som Ullis, men ätbart. Fräste gul lök, vitlök, strimlad vitkål och lite zucchini. Rörde ner en burk krossade tomater, en deciliter cremé fraiche, riven, färsk ingefära, en matsked sambal oelek, lite grönsaksbuljong, salt och peppar. Kokade ihop röran och [...]

[Read more →]

Tags:

Danny fortfarande bäst

februari 27th, 2011 · No Comments · Melodifestivalen

Alla mello-låtarna är ute på I-tunes nu, och Danny ligger etta direkt. Tycker fortfarande det här år årets bästa nummer, och jag hoppas han tar hem hela tjottaballongen den 12 mars.

[Read more →]

Tags:

Seg söndag

februari 27th, 2011 · No Comments · LCFH

Segar länge med frukost och tidningar. Rycker till slut upp mig och drar och tränar på eftermiddagen. Men det går trögt på löpbandet. Skulle antagligen ha ätit nåt mer än det här, och gjort nån slags lunch däremellan.

[Read more →]

Tags:

Schlagerlördag

februari 27th, 2011 · 1 Comment · Bjuden på mat

Monica och jag hade turen att bli bjudna på schlagermiddag hos fina Ulrika i går. Halloumi-sallad till förrätt, fantastiskt god räkgryta med grönsaksyoghurt till varmrätt och en klassiker till dessert – gino (som tyvärr inte hamnade på bild). Sen förfasade vi oss över Linda Bengtzings usla låt och märkliga kycklingdräkt. Och avslutade kvällen med att [...]

[Read more →]

Tags:

Bra lördagsstart

februari 26th, 2011 · No Comments · LCFH

Helgen kunde inte ha börjat bättre. Finfrukost med världens bästa Jocke på Clarion. Och vi fick båda kolhydratfuska lite. Det är ju ändå lördag. Frukostdejten tog slut för snabbt, bara. Till lunch blev det omelett (med grädde…), spenat, tonfisk, crème fraîche och mozzarellaost. Kommer väl snart att börja växa ut fjädrar på mig…

[Read more →]

Tags:

Fredagsröra

februari 25th, 2011 · No Comments · LCFH

Helggodis inköpt på Göta Fisk. Konstigt att banta med skagenröra och finost. Men gött. Frågan är väl om det verkligen funkar det här? Till middag blev det quornröra och avocadoröra. Och lite gurka. Nu blir det parkamp i ”På spåret”. Haags mot Östergren/Strömstedt. Tror att Haags tar hem det.

[Read more →]

Tags:

Vin värmer lite

februari 24th, 2011 · No Comments · LCFH

Är precis som alla andra så fruktansvärt trött på vinter och kyla. Jag blir lite knäpp i huvudet av kylan. Inte för att jag är nåt snille när det är nollgradigt heller, men det är som att all kroppens, och hjärnans energi går åt till att hålla sig varm. Tog med mig mina fina Söndagskolleger [...]

[Read more →]

Tags:

Ser ut som barnmat

februari 22nd, 2011 · No Comments · LCFH

Maken fixade mat i dag, och han vågade inte göra annat än LCHF-mat, stackarn. Men det blev väldigt, väldigt gott, även om det ser lite ut som barnmat. Quornbitar med spenat och crème fraîche med senap. Och så blomkålsmos, min nya favorit. Möcke gott!

[Read more →]

Tags:

Lasagne utan lasagne

februari 21st, 2011 · 4 Comments · LCFH

Lagar lasagne på LCHF-vis, alltså utan lasagneplattor. Läser att man kan göra med hyvlad zucchini i stället och det blev faktiskt riktigt gott. Nu äter jag ju dessutom inte kött, så den här är gjord med quornfärs.

[Read more →]

Tags: