Min mamma gör de godaste pannkakorna. Hon har lite vetekli i smeten och så steker hon pannkakorna i en tung, gammal instekt gjutjärns-stekpanna. Pannkakorna ska ätas med mammas hemgjorda lingon- eller svartvinbärssylt – så himla gott!
Jag tror aldrig att jag har gjort pannkakor själv hemma, så därför är det lite extra gott när man får det hos mamma.
Jag är så glad att det smakade bra med lite husmanskost som omväxling.
Kramar från Vilse i Pannkakan!
Gjutjärn är bäst! Jag har en som jag fick ärva från mormor Märta. Den är väl runt 50 år och oslagbar. Ullas pankisar ser finfina ut.
Ullas pannkakor vinner alltid. Tack, bästa mamma!