pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 2

Mera räkor

söndag 27 februari 2011 21:28 · 2 kommentarer · LCFH

Blev inspirerad av Ullis räkgryta och försöker mig på en egen variant. Blev inte lika gott som Ullis, men ätbart. Fräste gul lök, vitlök, strimlad vitkål och lite zucchini. Rörde ner en burk krossade tomater, en deciliter cremé fraiche, riven, färsk ingefära, en matsked sambal oelek, lite grönsaksbuljong, salt och peppar. Kokade ihop röran och sist ner med räkor. I min kolhydratfria tillvaro blev det kokt broccoli till.

Tags:

2 kommentarer ↓

Lämna en kommentar