Mamma Ulla bjuder på gös som morbror Leif har fiskat i Storsjön. Stekt i ugnen med gräddsås och färskpotatis, och det är helt fantastiskt gott. Ullas fisk är mycket bättre än den vi fick på Axmar brygga.
Entries Tagged as 'På resa'
Regnbåge över Hillsta
juli 24th, 2010 · No Comments · På resa, Sandviken
Precis när vi kommer tillbaka till Hillsta pryds hela himlen av en enorm regnbåge, och himlen färgas helt rosa när solen går ner. Vackert!
Tags:
Fiskfest på Axmar brygga
juli 24th, 2010 · No Comments · Familjen, Fisk, Middag, På resa, Sandviken
Tar med oss mamma och Christer, syster, svåger och systerson till den fantastiska fiskrestaurangen Axmar brygga som ligger utanför Hamrånge. Närmare havet än så kan man inte sitta och maten är gudomligt god. Jag fick löjrom till förrätt, rödtunga till varmrätt och chokladmousse till dessert, och var mycket nöjd. Resten av gänget var också glada […]
Tags:
Tillbaka i verkligheten
juli 18th, 2010 · No Comments · Fisk, Hamburgare, Österlen, På resa
Kontrasterna kunde inte vara större. I går havet på Österlen. I dag E4 utanför Värnamo. I går sjötunga i Brantevik. I dag fiskburgare på Max. Vi är alltså på väg hem, och det är inte kul.
Tags:
Magisk middag
juli 18th, 2010 · No Comments · Chokladfondant, Festmat, Fisk, Hummer, Middag, Österlen, På resa, Potatis
Vi åt en fantastiskt god middag på Branteviks bykrog i går. En av de bästa jag ätit, faktiskt. Så välgjort, med magiska smaker och gott vin till. Till förrätt åt vi nypotatiskompott med löjrom. Varmrätten bestod av sjötunga med hummer, murklor och champagnesås. Sen avslutades hela härligheten med chokladfondant. Förrätten vann nog, tätt före sjötungan. […]
Tags:
Loffe på trummor
juli 17th, 2010 · No Comments · Musik, Österlen, På resa
Efter en helt makalöst god middag på bykrogen i Brantevik har vi nu sett Janne ”Loffe” Carlsson på trummor på Branterögen. Hur stort som helst! Och packat med folk. Verkar ha varit sommarens happening här. Återkommer med middagen i morgon. Är för mätt just nu.
Tags:
Bykrogen
juli 17th, 2010 · 2 Comments · Österlen, På resa
Här har vi checkat in nu, på Branteviks bykrog. I kväll ska det dineras här, för att fira det nya jobbet.
Tags:
Musslor i regnet
juli 17th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa, Skaldjur
För första gången på tre veckor så regnar det, ihållande. Men vad gör det när man är på Rögen (en restaurang) i Brantevik med världens bästa make och äter ljuvligt god moules frites.
Tags:
Halvblinda
juli 16th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Jag vet inte, men kan ju undra hur vi tar oss fram i tillvaron. Det här är familjen Kasettes lilla glasögonsamling. Vill dock påpeka att jag endast äger två av dessa par, varav ett är solbrillor.
Tags:
Sista grillen
juli 16th, 2010 · No Comments · Grillat, Halloumi, Österlen, På resa
Det blev ett halloumiberg till middag sista kvällen på gården. Måste tömma kylskåpet och alla såsburkar. Måste packa. Men det är med stort motstånd. Just nu känns det som jag skulle vilja sitta här och titta på den ljusblå Skånehimlen resten av mitt liv. Och inte göra något annat. Men vi ska avsluta med trevligheter […]
Tags:
