Grannarna har grillat klart, solen försvinner bakom hustaken och jag går in till min loge. Lugnet lägger sig över gården och snart är ännu en dag i paradiset till ända. Trots att jag är tokledig så är det fullt schema på dagarna. Upp vid åtta, frukost ute, P1 på radion (fram till halv tio när […]
Entries Tagged as 'På resa'
Allsångsmiddag
juli 13th, 2010 · No Comments · Coleslaw, Fisk, GI, Österlen, På resa, Tv
Efter en träningsrunda blev det varmrökt lax, sparris och coleslaw framför Allsång på Skansen. Det slog förstås inte den magiska varmrökta laxen jag fick hos Björn i Åhus. Men Coops fiskvagn får godkänt. Lundin var lite bättre i dag, annars har han inte alls verkat bekväm i årets upplaga av allsången. Darin var förstås bäst, […]
Tags:
Bästa matsäcken
juli 13th, 2010 · 5 Comments · Mackor, Österlen, På resa
Det här är världens bästa matsäck på stranden, alla kategorier. Vändstekt ägg på knäckebröd. Knäcket ska bli lite lagom segt innan man äter mackan. Galet gott! För köttätare går det förstås bra med skinka till också. (Rekommenderar dock inte Falu rågrut. Det blev lite väl segt. ) Min mamma har stekt många ägg och brett […]
Tags:
Väntar ut solen
juli 13th, 2010 · 2 Comments · Österlen, På resa
Så kom den, åskskuren. Men jag härdade ut under ett träd, och flydde inte som de andra väderfegisarna, och nu är solen tillbaka. Men lite fukt i luften, ett vilt hav och ganska glest med folk känns stranden verkligen som Thailand och inte som Skåne. Det är nåt med ljuset och havet i dag och […]
Tags:
Pool och plättar
juli 12th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Kvällssimmar vid Tobisviks bassängbad strax före stängning. Folk är på väg hem och solen på väg att svalna. Hemma på gården blev det plättar, grädde och björnbärssylt. Middag och efterrätt i ett.
Tags:
Solpaus
juli 12th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa, Sallad, Skaldjur
Var tvungen att ta en paus från solen i dag. Roar mig därför i metropolen Simrishamn. På Bellas bistro vid gågatan äter jag en supergod räksallad. Sen händer något konstigt. Jag har varit här i två veckor, och nu sitter jag här och stör mig nåt fruktansvärt på ett gäng Stockholmare. De sitter med sina […]
Tags:
Underbar radio
juli 12th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Sommar i P1 är ju alltid mysigt på sommaren, men i år har jag faktiskt njutit mycket mer av Samtalet i P1. Katarina Hahr har hittills pratat med Peter Andersson, Gudrun Skarsgård (Stellans mamma) och i dag Plura Jonsson. Det här har varit ljuvliga, små radiostunder med alldeles lagom, puttriga samtal om både stora och […]
Tags:
Får inte nog
juli 12th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Det går inte att få nog av omgivningarna runt gården. De här åkrarna och sädesfälten gör mig Skåne-galen. Det är så sjukt vackert. Joggar (lunkar) mina små rundor mellan fälten och passerar små, pittoreska stenhus och stora hus som omringas av rosbuskar. I går sprang en stor fasan över vägen framför mina fötter.
Tags:
Vegogrill
juli 11th, 2010 · No Comments · Grillat, Halloumi, Österlen, På resa, Sparris
Ensamgrillar på gården eftersom maken är hemma och jobbar i tidningsgruvan. Får glada tillrop av nya, trevliga grannar som ”tycker det är kul att se en kvinna som grillar”. Grannkvinnorna är inne och gör sallad. Blev galet god vegogrill med potatis som jag grillade på folie, halloumi och sparris. Lite ost ramlade förstås ner i […]
Tags:
Värmesäkra kakor
juli 11th, 2010 · 2 Comments · Kakor, Österlen, På resa
I går var det värmerekord och i dag ska det visst bli ännu varmare. Bara att parkera sig i brassestolen vid havet. Med värmesäkra kakor. Ballerina eller Singoalla hade inte funkat i dag, så det blir totalt krämfria Brago. Och det är inte dumt alls.
Tags:
