Jo, jag vet att vi var på Söder. Hornsgatan ÄR Söder. Min fina väninna Ulrika och jag äter lunch på Hornsgatan och sen firar vi våren med kaffe i solen på Mellqvists kaffebar. Min Sandviken-vän, självaste herr Mellqvist, dyker upp och ska hämta bröd som kommit på villovägar. Han chefar numera ”bara” på Mellqvist på […]
Entries from april 23rd, 2010
Fredagslunch på Söder
april 23rd, 2010 · 8 Comments · Kaffe, Lunch, Restauranger (Stockholm), Södermalm
Tags:
Rätt stadsdel
april 23rd, 2010 · No Comments · Uncategorized
Jag måste korrigera uppgiften om att jag var på Kungsholmen i går kväll. Det är fel. Jag får i dag lära mig att Rörstrandsgatan inte ligger på Kungsholmen utan i Vasastan. Jag skulle med andra ord gärna flytta till Kungsholmen, eller till Vasastan.
Tags:
Bästa laxen
april 22nd, 2010 · No Comments · Fisk, Restauranger (Stockholm), Tonfisk, Vasastan
Ännu en finfin kväll på Kungsholmen. Först middag med Sandvikens finest – Monica & Sanna, och sen ett tårfyllt farväl av Kungsholmens finest – Plura & Mauro. Middag på Raw på Rörstrandsgatan är alltid en ljuvlig matstund. Deras crispy lax går att äta om och om igen. Den där chilisåsen är så fruktansvärt god ihop […]
Tags:
Tack Mauro & Plura!
april 22nd, 2010 · 2 Comments · Tv
Så var det slut. Vårvinterns bästa tv med Mauro & Plura. Och vad mycket tråkigare torsdagkvällarna blir nu. Får hoppas på en fortsättning i höst eller nåt. Helst vill man ju ha mer av allt, mer prat med gästerna, mer musik, mer mat. Tills dess får jag ta fram Pluras kokbok ibland, nostalgi-laga nåt recept […]
Tags:
Kungsholmen
april 22nd, 2010 · No Comments · Fisk, Kungsholmen, Ost, Restauranger (Stockholm)
Hade en riktig helkväll på Kungsholmen med Fatima och Anna i går. Först restaurang Kungsholmen och sen Lokal på Kungsholmen. Mycket härligt prat förstås, men vi hann faktiskt äta lite däremellan också. Jag åt en väldigt god röding med pepparrot och vitvinsås. Till dessert åt vi alla tre ost. Och vilken ost! En av de […]
Tags:
Aidan är tillbaka
april 20th, 2010 · 2 Comments · Uncategorized
Snart kommer tvåan. Kolla den långa trailern.
Tags:
Funkar alltid
april 20th, 2010 · No Comments · Crème fraiche, Hemlagat, Pasta, Tonfisk
Det här är en klassiker som alltid är gott. Särskilt om man är riktigt hungrig. Efter gårdsstädning och en sväng till Östbergatippen (med visst besvär, då idiotiska Hammarbysupportrar hade belägrat hela Götgatan…) krävdes därför detta. Fräs lite gul lök och några skivade, färska champinjoner. Rör ner en bruk lätt-créme fraiche och en burk lyxtonfisk från […]
Tags:
Städdag
april 20th, 2010 · No Comments · Fisk, Hämtmat, Hemmafix
I dag fick Göta fisk fixa lunchen. Tog en paus i städandet på gården och åt jättegod lax med rotfruktsgratäng. Maken fick strömming med potatismos. Det blev ett riktigt heldagsprojekt – men nu har både altanen och gården fått sig en omgång med högtryckstvätten.
Tags:
Grillmiss
april 19th, 2010 · 4 Comments · Bearnaisesås, Grillat, Hemlagat, Kött, Quorn
En misslyckad måltid är också en måltid. Och det här blev verkligen inge vidare. Grillning är min sämsta gren. Vi har en bra ”hälsogrill” som det oftast går alldeles utmärkt att laga mat på, i alla fall fisk. Nu blev det bara pannkaka. Makens köttbit blev tydligen god, men dom där stackars bleka quornfiléerna och […]
Tags:
Söndagsmys
april 18th, 2010 · No Comments · City/Gamla stan, Pasta, Restauranger (Stockholm), Vänner
Blev inte mycket matlagat den här helgen. Har ägnat mig åt socialt umgänge i stället. I dag blev det fem lyxiga timmar med världens bästa Markus Larsson. Vi hamnade på Vapiano i Gamla stan och där blev vi sittande med pasta, vin och kaffe. Maten var sådär men sällskapet desto bättre. Vi löste väl inte […]
Tags:
