En misslyckad måltid är också en måltid. Och det här blev verkligen inge vidare. Grillning är min sämsta gren. Vi har en bra ”hälsogrill” som det oftast går alldeles utmärkt att laga mat på, i alla fall fisk. Nu blev det bara pannkaka. Makens köttbit blev tydligen god, men dom där stackars bleka quornfiléerna och majskolvarna hade mycket övrigt att önska i smakväg. Erik Lallerstedts béarnaisesås räddade i alla fall det hela lite grann.
Grillmiss
måndag 19 april 2010 20:16 · 4 kommentarer · Bearnaisesås, Grillat, Hemlagat, Kött, Quorn
Tags:
ullis // apr 20, 2010 at 4:37 e m
Lallens bea räddar allt. Jag tycker i alla fall att det ser gott ut, särskilt som jag kom hem till en snustomt kylskåp igår.
Kristina Pousette // apr 20, 2010 at 7:14 e m
Jo, det som Leif åt var visst väldigt gott. Grilla är inte min grej.
Sofie // apr 20, 2010 at 7:41 e m
Men övning ger färdighet! Snart går det bättre. Grillar ni inte utomhus nu när det blir säsong? Ser ju helt perfekt ut för en chill-grill!
Kristina Pousette // apr 22, 2010 at 2:48 e m
Hade inte fått ner utegrillen från vinden. Och nu är det ju vinter igen, så…