pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries from juni 25th, 2010

Årets bästa måltid

juni 25th, 2010 · No Comments · Midsommar, På resa, Skebo

Nu är midsommaren igång på riktigt. Sillen framdukad och snapsen på gång

[Read more →]

Tags:

Glad midsommar!

juni 25th, 2010 · No Comments · Midsommar

Pousetteochvis önskar en riktigt glad midsommar!

[Read more →]

Tags:

Tåcke knäppande

juni 24th, 2010 · No Comments · Midsommar

Det gamla couronne-spelet åker fram och nu är kampen igång. Jag vann första matchen. Hade min pappas farmor varit här hade hon tyckt att det blev sånt tåcke knäppande.

[Read more →]

Tags:

Skebofisk

juni 24th, 2010 · No Comments · Fisk, Midsommar, Skebo

Det är inte bara glada grisar här i Skebo, det finns glada abborrar också.

[Read more →]

Tags:

Framme

juni 24th, 2010 · No Comments · Midsommar, Skebo

Äntligen framme i underbara Skebobruk. Och nu ska det handlas kött hos Skebo charkuteri. Bara glad gris.

[Read more →]

Tags:

Nyfiken gul

juni 23rd, 2010 · No Comments · Grillat, Middag, Restauranger (Stockholm), Södermalm

En dag då trevligheterna avlöste varandra. Kvällen tillbringades med bästa Ylva, på Nyfiken gul. Här grillar man maten själv, vilket var charmigt när det var nytt, för typ fyra år sedan. Nu tycker jag det är lite tjafsigt att man ska behöva stå där vid grillen själv, då hade man ju liksom kunnat vara hemma. […]

[Read more →]

Tags:

Laxen inlagd

juni 23rd, 2010 · 1 Comment · Fisk, Hemlagat, Midsommar

I morgon bär det av till Roslagen och midsommarfirande i Skebobruk. Och nu är laxen inlagd till sillunchen. Receptet på den här citroninkokta laxen kommer från boken ”Stora boken om fisk och skaldjur”. Blanda lagen som består av 2 l vatten, 2 msk salt, 10 svartpepparkorn, 10 kryddpepparkorn, 2-3 msk matättika, 4 lagerblad, stjälkar från […]

[Read more →]

Tags:

Sommarlunch

juni 23rd, 2010 · 1 Comment · Bjuden på mat, Bröd, Fisk, Jordgubbar, Kaffe, Lunch, Makrill, Pannacotta

Blev bjuden på fantastiskt trevlig lunch hemma hos finaste Camilla i dag. Jag hade en underbar eftermiddag med en massa goda grejer och härligt prat i en solstol på Camillas altan. Fru Norström bjöd på makrill, kall senapssås, sallad med jättegoda, rostade hasselnötter utan skal, bröd, kronärtskocksröra och underbar sommardrink. Och sen låg vi i […]

[Read more →]

Tags:

Hela den fantastiska ”Kärleksvisan”

juni 22nd, 2010 · No Comments · Musik

Nu finns Sarah Dawn Finers otroligt vackra ”Kärleksvisan” från konserten för Daniel & Victoria på Itunes. Den lär gå varm i min Iphone framöver, och jag gråter några tårar varje gång. Här är Sarah från Konserthuset.

[Read more →]

Tags:

Tidningskampen om bröllopsresan

juni 22nd, 2010 · No Comments · Bröllop, Tidningar

Ja, i dag går det väl inte säga annat än att Expressen vann. Aftonbladet är tydligen på väg ut med extraupplaga. Spännande. Daniel & Victoria gör alltså som min finaste vän Lisa, som också drog till Söderhavet på bröllopsresa. Där stannar i och för sig likheterna, då Lisa och Peter också gifte sig där i […]

[Read more →]

Tags: