Tack, Sofie, för rådet att tillaga torskfilén så här. Jag håller med – enkelt blir oftast godast.
Så här gör du en gudagod middag med torskfilé: Vänd filéerna i vetemjöl och stek dem i rikligt med smör. Servera fisken med kokt potatis.
Till detta ska du ha hackat ägg, massor med färsk dill och lite citron.
Det sista du gör är att du häller skirat smör över godsakerna.
Det här blev verkligen otroligt gott. Enkelt med rena smaker är ju ofta det absolut bästa. Och en riktigt fin, färsk torskfilé slår faktiskt det mesta.
Inga kommentarer ↓
Inga kommentarer hittills...Skriv gärna en kommentar här.