Äntligen en helt vanlig lördag, hemma, och med hemlagad mat. Tror jag har fått den här cannelonin hos Eva i Säljan en gång, men kanske var det inte exakt så här man gjorde.
Gör alltså cannelonirullar av färska lasagneplattor. Rullar in färsk bladspenat, skivad getost, tomater och lite Keldas ostås. Salt och peppar, förstås.
Häller resten av oståsen över rullarna och strör lite riven parmesanost på såsen.
Efter 15-16 minuter i 225 gradig ugn blir det så här smarrigt. Jag gillar verkligen färska lasagneplattor. Det går fort och blir härligt knapriga kanter.
Älsklar Canneloni!!!