Min fina svåger Jonas chefar över grillen. Solen skiner i Skebobruk och nu vankas det snart glad gris och glad lax. Och allsång, förstås.
Entries Tagged as 'Midsommar'
Årets bästa måltid
juni 25th, 2010 · No Comments · Midsommar, På resa, Skebo
Nu är midsommaren igång på riktigt. Sillen framdukad och snapsen på gång
Tags:
Glad midsommar!
juni 25th, 2010 · No Comments · Midsommar
Pousetteochvis önskar en riktigt glad midsommar!
Tags:
Tåcke knäppande
juni 24th, 2010 · No Comments · Midsommar
Det gamla couronne-spelet åker fram och nu är kampen igång. Jag vann första matchen. Hade min pappas farmor varit här hade hon tyckt att det blev sånt tåcke knäppande.
Tags:
Skebofisk
juni 24th, 2010 · No Comments · Fisk, Midsommar, Skebo
Det är inte bara glada grisar här i Skebo, det finns glada abborrar också.
Tags:
Framme
juni 24th, 2010 · No Comments · Midsommar, Skebo
Äntligen framme i underbara Skebobruk. Och nu ska det handlas kött hos Skebo charkuteri. Bara glad gris.
Tags:
Laxen inlagd
juni 23rd, 2010 · 1 Comment · Fisk, Hemlagat, Midsommar
I morgon bär det av till Roslagen och midsommarfirande i Skebobruk. Och nu är laxen inlagd till sillunchen. Receptet på den här citroninkokta laxen kommer från boken ”Stora boken om fisk och skaldjur”. Blanda lagen som består av 2 l vatten, 2 msk salt, 10 svartpepparkorn, 10 kryddpepparkorn, 2-3 msk matättika, 4 lagerblad, stjälkar från […]
Tags:
Tjuvstartar
juni 22nd, 2010 · 2 Comments · Midsommar, På resa, Skebo
Blev tvungen att tjuvstarta midsommaren lite då jag blev oförklarligt och akut sugen på inlagd sill. Och ännu konstigare är att jag fick lust på potatissallad, som egentligen inte gillar. Det är väl sommaren, och den analkande midsommarhelgen som framkallar detta. Lite gravad lax slank också ner. Jag är ju inte så förtjust i julen, […]
Tags:
