Är väldigt glad över dessa fina ostmuffins. Utan mjöl, såklart! De pös ihop och såg lite sorgliga ut när jag tog ut dem ur ugnen, men de blev ganska goda ändå. Receptet är från boken ”LCHF – husmanskost”. 5 ägg 1/2 dl vispgrädde 2 dl riven ost (jag hade grevé) 1 krm grovmalen svartpeppar Sen […]
Entries Tagged as 'LCFH'
Tröttheten igen
februari 20th, 2011 · No Comments · LCFH
Den är tillbaka, den där mördande tröttheten. Proppar i mig allt möjligt, men utan kolhydrater vill min kropp tydligen helst sova. Ägg och majonäs (äkta, förstås) hjälper föga.
Tags:
LCFH-livet
februari 19th, 2011 · 1 Comment · LCFH
Håller på och testar LCFH-mat. Ni vet när man får äta fett, men inga kolhydrater. Det var väldigt tungt i början och jag var vansinnigt trött hela tiden. Men nu känns det som det går lite, lite bättre. Så nu äts det osannolikt mycket ägg, ost, fet-créme fraiche och vispgrädde, men alltså i princip inga […]
Tags:
