pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries Tagged as 'Potatis'

När det ska grillas

maj 23rd, 2010 · No Comments · Crème fraiche, Grillat, Potatis

Hittar lite nya grejer på ICA som kan bli en hit till nån skön grillmiddag. Frysta påsar med potatisblandningar som man ska rosta i ugnen, en med majskolvar och broccoli och en med olika rotfrukter. Och så de nya créme fraiche-smakerna, en med parmesan och vitlök och en med chevré och rosmarin.

[Read more →]

Tags:

Pingst med pinglorna

maj 23rd, 2010 · 5 Comments · Bjuden på mat, Bröd, Chili, Chokladtårta, Festmat, Fetaost, Mozzarella, Potatis, Quorn, Sparris, Vin

Pingsten firades på bästa sätt med sex pinglor från Sandviken, och en från Karlskoga. Fru Frejd bjöd på balkonglounge, strålande sol och fantastiskt god mat. Balkongloungen utan och med brudarna. Här mådde vi gott i solen med våra mojitos. Monicas buffé får fem plus. Här potatissallad med fetaost och oliver och så grillad sparris med […]

[Read more →]

Tags:

Halloumi och Bernadotte

maj 13th, 2010 · 2 Comments · Halloumi, Hemlagat, Potatis, Tv

Gör en variant av KEL & LEK-kollektivets halloumi-rätt. Det ska egentligen även vara äpple och rödlök i det här, men det hade jag inte hemma. Råsteker potatisbitar ganska länge i en stekpanna. Snabbfräser lite purjolök och ett gäng körsbärstomater. Steker halloumi och rör sedan ihop potatis, tomat, purjo och ganska mycket färsk basilika. Superenkelt och […]

[Read more →]

Tags:

Lax på uppstuds

april 28th, 2010 · No Comments · Fisk, Hemlagat, Morötter, Potatis, Sojabönor

Snor ihop en laxgryta med vad kyl och frys bjuder – laxfilé, schalottenlök, morötter, potatis, krossade tomater, matlagningsgrädde, dijonsenap och edamamebönor. Skala och skiva en morot och ett par potatisar, koka i grönsaksbuljong. Koka ett par nävar edamamebönor. Fräs lite schalottenlök i en gryta eller djup stekpanna, häll ner ett tetraförpackning med krossade tomater och […]

[Read more →]

Tags:

Quorngryta med senap

april 15th, 2010 · 1 Comment · Hemlagat, Morötter, Potatis, Quorn

I väntan på Plura, Mauro och Pengabrorsan lagas det quorngryta. Hos Plura ska det visst bli anka i kväll, men det är ju inte riktigt nåt för mig. Håller mig till konstgjort svampprotein i stället… Till detta behövs: En gul hackad lök, en strimlad morot, en påse quornbitar, matlagningsgrädde och dijonsenap. Fräs lök och morötter […]

[Read more →]

Tags:

Potatisgratäng med ädelost

mars 13th, 2010 · 1 Comment · Hemlagat, Middag, Potatis

Gissar att det är många schlagermiddagar som ska lagas ikväll. Här är tips på väldigt smarrig och GI-ovänlig potatisgratäng med ädelost. Det här går utmärkt att äta bara med lite kalla och varma grönsaker, men för er köttätare är det förstås perfekt med en köttbit till. Gillar man vitlök så är det bara att pressa […]

[Read more →]

Tags:

Två goda grejer med senap

februari 11th, 2010 · No Comments · Champinjoner, Fisk, Hemlagat, Kapris, Middag, Potatis, Quorn, Ris, Spenat

Har du en burk dijonsenap hemma som du inte vet vad du ska göra med? Här kommer svaret. Två goda maträtter för en senapsägare. Dessutom bra om du har en påse med färska champinjoner drällande. Annars går det förstås att ta nån annan grönsak. Båda rätterna räcker till två vuxna och ett barn, eller till […]

[Read more →]

Tags:

Omelette med potatis och bladspenat

januari 21st, 2010 · 4 Comments · Ägg, Hemlagat, Lunch, Potatis, Snabblagat, Spenat

Snabblagad mat när man inte orkar tänka, eller bara är hungrig och vill ha mat på stört. Det här tar inte mer än 20 minuter. Receptet är för en person. Kör bara lite mer potatis och ett eller två ägg till, så räcker det för att mätta två personer. 1. Skala och skär en stor […]

[Read more →]

Tags: