pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries Tagged as 'Middag'

Veckans sista dag

april 17th, 2011 · 1 Comment · Frukost, Middag

Springa, äta bästa frukosten. Jobba, jobba, jobba. Laga god räkpasta med rucola. Jobba. Godnatt.

[Read more →]

Tags:

Tisdag i Vietnam

december 28th, 2010 · 1 Comment · Kaffe, Middag, Nudlar, Restauranger (Stockholm), Skaldjur, Södermalm, Vänner

Firar tisdag med de här två Sandvikspinglorna. Försöker drömma oss bort från ett insnöat Stockholm med vietnamesisk mat på fantastiska Nem Nem Quan. Pinglorna och den goda maten räcker långt mot den hemska vintern. Kör förstås favoriterna – färska vårrullar med räkor… … och nudlar med räkor och Hanoi-öl. Och så avslutar vi med vietnamesiskt […]

[Read more →]

Tags:

Julens rester

december 26th, 2010 · No Comments · Ägg, Fisk, Grädde, Hemlagat, Jul, Middag, Pasta, Spenat

Kokade ihop en middag på resterna av julmaten. Sillsnittar och laxpasta, inte dumt alls. Även om den där varmrökta laxen kanske inte var så jättebra i pastasås. Lite hackat, kokt ägg i sillarna och så några skivor kavring blev finfina snittar. Plockade ihop lite varmrökt lax, pasta, matlagningsgrädde, bladspenat, paprika och schalottenlök. Fräste lök och […]

[Read more →]

Tags:

Goda tisdagsnudlar

oktober 26th, 2010 · No Comments · City/Gamla stan, Middag, Restauranger (Stockholm)

Wagamama har öppnat i Stockholm. Försökte gå dit på öppningsdagen men det var kö ända ut på gatan. Nu gjorde vi ett nytt försök och kön var nästan lika lång nu. Men det gick ganska snabbt att få ett bord. Alltihopa gick snabbt. Beställning, maten och själva ätandet. Gott var det också, väl godkänt. Edamamebönorna […]

[Read more →]

Tags:

Pyjamasparty

oktober 24th, 2010 · 2 Comments · Hemlagat, Middag, Pasta, Skagenröra, Svamp

Efter Fotografiska gick vi hem och lagade mat, drack vin och myste i soffan i pyjamasbyxor. Så mycket party är vi nuförtiden! Till middag blev det toast Skagen och svampcanneloni. Hade laddat med gruyere och manchego också, men vi orkade inte efter all mat. Efter midnatt bäddade jag ner Lisa och Emilie i bäddsoffan och […]

[Read more →]

Tags:

Flott fredag

oktober 23rd, 2010 · No Comments · Bjuden på mat, Fredagsmys, Middag

Firar att min vän Ulrika blivit fru direktör och med AB. Flott fredagsmys med räkcocktail, champagne, thaihämtmat och svartvinbärspanacotta. Och så Idol förstås. Jay och Linnea var bäst. Daniel tråååkig och Geir borde ha åkt ut.

[Read more →]

Tags:

Mycket trevlig onsdagkväll

oktober 21st, 2010 · No Comments · Delikatessbutiker, Desserter, Festmat, Fisk, Middag, Ost, Östermalm, Restauranger (Stockholm), Skaldjur, Svamp, Vin

Hela bilagegänget intog igår Östermalmshallen efter stängningsdags. Där fick vi filéa abborre, öppna (och äta) ostron, koka svampsås, äta gudomligt god ost och prova viner. EFTER allt detta åt vi en otroligt god fyra-rättersmiddag bestående av havskräftor, laxcarpaccio, ugnsstekt gös och lemon curd med bär. Inte konstigt att man svettades hela natten sen. Kroppen fick […]

[Read more →]

Tags:

Torsdag med Toby

oktober 14th, 2010 · No Comments · Kungsholmen, Middag, Restauranger (Stockholm)

Kvalitén på bilden har inget med den här kvällen att göra. Toby, Mäster Anders, tonfisk, Zinfandel och modern Rioja. Det kallar jag kvalité. Särskilt det där med Toby, förstås. Världens bästa Toby. Tack för att du finns!

[Read more →]

Tags:

En vanlig vardagsröra

oktober 12th, 2010 · No Comments · Crème fraiche, Fisk, Middag, Pasta, Snabblagat

Saknar bloggen. Har inte riktigt plats varken för spännande matlagning eller att blogga just nu. Men jag saknar det. Eller egentligen, jag saknar alla de där lediga dagarna. När det fanns tid till att tänka ut kul mat och nya recept. När det fanns tid att reflektera över och skriva om promenader, smaker, naturen, restaurangbesök, […]

[Read more →]

Tags:

Slutet gott

september 14th, 2010 · 4 Comments · Fisk, Middag, Restauranger (Stockholm), Tonfisk, Vasastan

Även denna kväll blev en med underbara vänner, och fantastisk mat. Sofi är på kurs i huvudstaden och då blir det middag på ”Den gamle och havet”. Tonfiskcarpaccio och sen spagetti med marulk – grymt gott! En riktig skitdag fick tack och lov ett väldigt trevligt slut. Tänk vilken tur att man har vänner ändå. […]

[Read more →]

Tags: