pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries from januari 31st, 2010

Vegetarisk lasagne med quorn och muskot

januari 31st, 2010 · 4 Comments · Hemlagat, Middag, Quorn, Vegetarisk lasagne

Så här gör jag lasagne på quornfärs. Väldigt god, om jag får säga det själv. Det här receptet räcker till ca 3 portioner. Så här gör du quornfärssåsen: 1. Hacka en gul lök. 2. Fräs löken i flytande margarin. Det här är min favorit att steka i. Flytande smör med rapsolja. 3. Stek quornfärsen. Jag [...]

[Read more →]

Tags:

Tårta för Penny

januari 31st, 2010 · 2 Comments · Bjuden på mat, Födelsedagskalas, Gräddtårta, Quornburgare

Har precis varit på ett-års-kalas för sötaste Penny. Mamma Lisa hade bakat en riktig klassiker – gräddtårta med bär, vaniljsås och äppelmos. Födelsedagsbarnet var måttligt intresserad av tårtan, och snörena på paketen var roligare än innehållet. Emilie och lilla Juni var också på blixtbesök, men Juni sov bort större delen av kalaset. Här kommer receptet [...]

[Read more →]

Tags:

Spanska tapas med mycket kärlek

januari 31st, 2010 · 1 Comment · Bjuden på mat, Festmat, Tapas

Lördagkvällen tillbringades på mycket trevlig bröllopsfest hos Thomas & Kristina. De gifte sig i hemlighet, på årets mörkaste dag, så nu kommer deras liv förstås bara att bli ljusare och ljusare. Brudparet, som båda är Spanienfantaster, bjöd på en otroligt god tapasbuffé, och mycket gott rödvin. Själva” juvelen” på buffén var förstås den spanska skinkan [...]

[Read more →]

Tags:

Jag förstår inte det här

januari 31st, 2010 · No Comments · Musik

Roxette ska göra en konsert i Sverige i sommar. Ser den här annonsen i Aftonbladet och förstår ingenting. Varför ska Roxette göra en konsert på Anderstorp raceway? Jo, tydligen så har Per Gessle har kört på den där banan. Men om dom nu ska göra storstilad comeback i Sverige, varför göra det på en motorstadion? [...]

[Read more →]

Tags:

Bland det godaste jag vet

januari 31st, 2010 · No Comments · Sylt, Yoghurt

Det här är något av det absolut godaste jag vet. Turkisk yoghurt (och det ska absolut inte vara nå’n lättvariant) och min mamma Ullas hemgjorda svartvinbärssylt. Börjar jag äta det går det nästan inte att sluta. Gott som frukost, mellanmål eller efterrätt. Eller precis när som helst. Kombinationen av den lite syrliga yoghurten och den [...]

[Read more →]

Tags:

Vad äter ni?

januari 30th, 2010 · No Comments · Tips från vänner

Påminner om att jag jättegärna vill ha bild och recept på det ni äter och lagar i helgen. Mejla mig! (Klicka här)

[Read more →]

Tags:

På utflykt till Mariefred

januari 30th, 2010 · 3 Comments · Fisk, Lunch, Mariefred, På resa

Tog med mig min kära vän Ullis på utflykt till Mariefred för ett besök på trevliga Grafikens hus. Det var sista dagarna på en Jan Håfström-utställning där som vi båda var nyfikna på. Ganska liten utställning, men fina tavlor av Håfström, flera nygjorda till den här utställningen. Min gamla hemort Mariefred bjöd på kyla och [...]

[Read more →]

Tags:

Maria Montazami är tillbaka

januari 30th, 2010 · No Comments · Reklam

Väldigt, väldigt roligt.

[Read more →]

Tags:

Fredagsmys med lax och fina tjejer

januari 30th, 2010 · No Comments · Bjuden på mat, Chokladtårta, Desserter, Fisk, Glass, Middag, Quinoa

Blev bjuden på middag av underbara Ylva och Helena, i Ylvas urtjusiga lägenhet. Det blev mycket prat, förstås, och väldig god mat. Fru Niklasson bjöd på ugnskokt lax med röd quinoa med massa grönsaker i, och sallad med ruccola och en god dressing. Och så en kall jättegod sås på creme fraiche och salt och [...]

[Read more →]

Tags:

Fredagsläsning

januari 29th, 2010 · 4 Comments · Fredagsläsning, Tidningar

Fredagar är nog bästa tidningsdagen på veckan. Passar därför utmärkt att stanna inne och vara vinterförlamad. För er som jobbar och sliter och inte kan ligga i soffan en hel eftermiddag och läsa tidningar, så bjuder jag här på en fredagssammanfattning – i alla fall av sån’t som intresserar mig. Mycket trevlig sås-sida i DI [...]

[Read more →]

Tags: