pousetteochvis

En blogg som oftast handlar om mat

pousetteochvis header image 4

Entries from juli 5th, 2010

En lunch i skuggan

juli 5th, 2010 · No Comments · Lunch, Österlen, På resa, Pasta, Skaldjur

Strandlunchen består i dag av pastasallad med räkor, färsk vitkål och lite riven parmesan. Och så en Ramlösa rabarber på det. Nu tillbaka till brassestolen…

[Read more →]

Tags:

Söndagsgrillen

juli 4th, 2010 · 2 Comments · Grillat, Österlen, På resa

Äter frukost ute, lunch på stranden och grillar på gården på kvällen. Och visst är all mat alltid så mycket godare utomhus? Söndagsgrillen blev ovanligt god. Maken körde fläskfilé och själv fick jag lax, och så majskolvar till det.

[Read more →]

Tags:

Brassen och jag

juli 4th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa

Min bästa vän just nu är den här brassestolen. Den följer mig var jag än går. Och vi trivs väldigt bra ihop. Med brassestolen läser jag dagens tidningar, lyssnar på dagen sommarprogram, äter dagens matsäck, dricker mitt kaffe ur termos, läser min bok och slumrar i solen. Och kollar man på väderkartan ser det ut […]

[Read more →]

Tags:

Hänger vid havet

juli 4th, 2010 · 2 Comments · Österlen, På resa

Dagens strandhäng blev vid Stenshuvud, några kilometer förbi Knäbäckshusen. Samma långa strand, alltså, men i dag under ett annat träd.

[Read more →]

Tags:

Loco

juli 3rd, 2010 · No Comments · Österlen, På resa, Tv

Straff, straff, straff, stolpe, stolpe, in. Och så vann Spanien till slut matchen som var helt ”loco”. Men hur mår Lasse Granqvist efter allt det här? Min sidekick sover obegripligt nog i soffan. Kanske av utmattning.

[Read more →]

Tags:

Spanska droppar

juli 3rd, 2010 · No Comments · Bearnaisesås, Grillat, Halloumi, Kött, Österlen, På resa

Dricker spanska bubblor och äter Lallerstedts bea-såser till dagens grill. Halloumi, kött, vitkål, färskpotatis, tomater och mozzarella gör bubblorna sällskap. Nu har vi bänkat oss framför tv:n i vår loge. Heja Spanien! Är extra glad över att matchen sänds i SVT. Johanna Frändén är bäst i VM-tv, och så gillar jag Pops och Strömberg. TV4:s […]

[Read more →]

Tags:

Makrill till en makrill

juli 3rd, 2010 · No Comments · Fisk, Mackor, Makrill, Österlen, På resa

Tillbaka på gården är det matpaus till fotbollen. Och det är klart att makrillen ska ha makrill – på knäckebröd med potatissallad. Ljuvlig sommarmat. Makrilllen dricker tysk öl till makrillen. Ser att Carl-Philip sitter på läktaren, men utan vuvuzuela. Victoria är på bröllopsresa, Kungen ligger och läser på ett båtdäck. Då är det alltså Madeleine […]

[Read more →]

Tags:

Hej, stranden

juli 3rd, 2010 · No Comments · Österlen, På resa

Riktigt varmt i dag. Melodikrysskungen fegar ändå ur med skjorta. Och på ett orättvist sätt blir han ändå brun.

[Read more →]

Tags:

Skånekryss

juli 3rd, 2010 · No Comments · Melodikrysset, Österlen, På resa

Melodikrysset löses naturligtvis även på Österlen. Med visst besvär, på grund av dålig uppkoppling. Men Iphonen skötte sig hyggligt, och Melodikrysskungen kunde i vanlig ordning allt.

[Read more →]

Tags:

Kasettes grillfest

juli 2nd, 2010 · No Comments · Bearnaisesås, Fisk, Grillat, Kött, Österlen, På resa

Efter strandhäng och fotbollsdrama har vi grillfest på vår gård, som bara är vår än så länge. Men i morgon kommer det visst annat folk hit som ska bo i de andra delarna av gården. Ett iskallt glas vitt sitter finfint ihop med middagsfixet – färsk vitkål och färsk sparris, färskpotatis på spisen och maken […]

[Read more →]

Tags: