Kör vägen tillbaka till Österlen och häpnar varje gång över det vackra och unika landskapet vid Brösarps backar. Stannar och tittar ut över detta underverk.
Entries from juli 10th, 2010
Sommarens varmaste
juli 10th, 2010 · No Comments · Bjuden på mat, Fisk, Middag, Österlen, På resa, Potatis
Vilken kväll vi fick. Måste vara sommarens hittills varmaste. Och maten var lätt sommarens hittills godaste. Varmrökt, helt underbar, lax från ett rökeri här i Åhus, ljuvlig, skånsk färskpotatis och romsås. Magiskt gott vin, jordgubbar och grädde och så världens trevligaste sällskap. Somnar väldigt nöjd hos bästa familjen Solfors.
Tags:
Firar flott
juli 9th, 2010 · 1 Comment · Österlen, På resa
Nu har jag blivit firad med rosa bubblor, rosa teckning och flagga. Sportbladet har naturligtvis ingenting med firandet att göra. Blev däremot nyss uppvaktad av en geting.
Tags:
Äntligen i Åhus
juli 9th, 2010 · 1 Comment · Österlen, På resa
Har landat i Åhus hos bästa familjen Solfors. Björn och Tova bjuder på efter-stranden-snacks och iskall öl. Skåne-livet leker!
Tags:
Sunkmiddag
juli 8th, 2010 · No Comments · Hämtmat, Österlen, På resa, Pizza
Lämnar maken på Sturup och kör sen den fantastiskt vackra vägen från Ystad tillbaka till Simrishamn. Efter en varm och lite rörig dag både i och utanför bilen, köper jag med mig hämtpizza hem till gården. Äter pizza kanske en gång per år, eftersom jag inte gillar det, men i dag satt det finfint som […]
Tags:
Hett Malmö
juli 8th, 2010 · No Comments · Fisk, Kaffe, Lunch, Malmö, Österlen, På resa
Det var lite för hett för stadsliv i Malmö, men vi fick lunch (inte så god) i skuggan på Lilla Torg och gott kaffe på en supertrevlig kaffebar som jag har glömt namnet på. Saldo, typ?
Tags:
Otto fixar bilen
juli 8th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Äntligen får vi bilen fixad av Otto i Tomelilla. Nu vet vi hur fort vi kör. Visserligen uppstod nåt nytt konstigt ljud, men det är förhoppningsvis inget allvarligt.
Tags:
Potatis på grillen
juli 7th, 2010 · No Comments · Grillat, Österlen, På resa, Potatis
Den skånska färskpotatisen är sensationellt god. Den är lite söt i smaken och vi har ätit potatis varje kväll i snart en vecka nu. I dag åkte potatisen på grillen. Kokade den först i mindre bitar i några minuter. Sen ner i folieknyten och så tärnad fetaost ovanpå. Foliepaketen läggs sedan på grillen (inte för […]
Tags:
Fikongodis
juli 6th, 2010 · 1 Comment · Fisk, Österlen, På resa, Sallad
Måste faktiskt tjata lite till om sommarens godaste, goda – balsamico fikon. Skär upp lite färsk vitkål i strimlor och rör sedan ner lite olivolja, rejält med fikongodiset och salta. Går att äta till allt. I dag blev det med rökt hälleflundrafilé från Kåseberga och ljuvlig, skånsk färskpotatis.
Tags:
Blomsterprakt
juli 6th, 2010 · 2 Comments · Österlen, På resa
Överallt ser man vackra blommor här på Österlen. Längs vägarna och vid havet bländas man av den otroligt fina, knallröda vallmon. Och mot husväggarna blommar enorma rosbuskar som är stora som träd.
Tags:
