Så här ser en vanlig lunch ut här borta på Gärdet. En låda med räksallad från hämtstället Carotte, som nog får intas uppe på terassen idag. Laddar för middag på Mäster Anders ikväll i stället. Det blir gött, det vet man.
Entries from maj 12th, 2010
Maten på bordet
maj 10th, 2010 · No Comments · Hemlagat, Pasta, Skaldjur
Nu är det ombytta roller här hemma. Jag jobbar och maken fixar middag som står klar när jag kommer hem. Fick supergod pasta med räkor och senapssås, massa riven parmesan och så lite gurka. Så här skulle det gärna få fortsätta, men om ett par dagar är vi båda fast i jobbträsket.
Tags:
Asiatisk söndagmiddag
maj 9th, 2010 · 6 Comments · Fisk, Hemlagat, Vietnamesiskt
Har haft finaste familjen Frejd här på söndagmiddag. Vi skulle inviga uteloungen, men det är ju nästan vinter, så det blev bara en kort stund därute. Men lite bubbel hann vi i alla fall med. Vi bjöd på asiatisk mat, med lite indisk touch. Vietnamesiska vårrullar med dipsås från Hanoi, fiskbiffar med tomatraita, sojabönor, mangosallad, […]
Tags:
Lördagsfavoriter
maj 8th, 2010 · No Comments · Bearnaisesås, Champinjoner, GI, Hemlagat, Tonfisk, Vin
Stannar inne hela dagen och tittar ut på regnet. Konstigt hur en del dagar bara kan gå utan att man gör nåt alls. Men ganska skönt. På kvällen lagades en av familjen Kasettes favoritmiddagar. Grillad tonfisk, champinjoner, sockerärtor, tomater och så Lallerstedts fantastiska béarnaisesås. Och så förstås ännu en favorit – Zinfandel.
Tags:
Fredagsmat
maj 8th, 2010 · No Comments · Fisk, Kött, Middag, Restauranger (Stockholm), Skaldjur, Södermalm
Mötte maken på hotell Scandic Malmen vid Medis och käkade fredagmiddag i går. Malmen är ju uppsnyggat och riktigt trevligt numera. Framförallt är det ett ganska schysst barhängställe. Maken åt nån slags schnitzel och jag slog till på den originella rätten fisk- och skaldjursgryta. Absolut inga sensationer, och min mat var alldeles för ljummen. Men […]
Tags:
Snabblagat
maj 6th, 2010 · No Comments · Hemlagat, Pasta, Quorn
Det här jobblivet gör genast att man hamnar i tråkig snabbmatlagning. Det första och enklaste man kommer på åker ner i pannorna. Men det blev faktiskt ganska gott, trots allt. Fräser en hackad lök, och steker sedan ett paket quornfärs. Ner med ett tetrapaket med krossade tomater, lite vatten, grönsaksbujlong, ett par teskedar sambal oelek, […]
Tags:
Härligt återseende
maj 6th, 2010 · No Comments · Fisk, Middag, Restauranger (Stockholm), Ris, Tonfisk, Vasastan
Käkade lyxmiddag på Raw med de här underbara brudarna i går. Snart får jag väl skaffa klippkort på den här kanonrestaurangens crispy lax. För visst blev det denna ljuvliga rätt, återigen. Klämde en lika ljuvlig tonfisk till förrätt. Josefina, Frida, Lotta och jag kamperade ihop på Aftonbladet i flera år. Jag och Frida på nöjet […]
Tags:
Jobblunch i Frihamnen
maj 4th, 2010 · No Comments · Gärdet/Frihamnen, Lunch, Restauranger (Stockholm)
Jo, så är det. Jag har jobbat i dag. Och jobblunchat. Ska hoppa in hos härliga Titan-gänget på Gärdet under slutspurten av ”Förkväll”-säsongen. På lunchen släpade bästa Gunilla iväg mig till Hurry Curry i Frihamnen där vi åt goda morotsbiffar. Kul att jobba igen, men det finns förstås risk för att pousetteochvis kommer att bli lite […]
Tags:
Ett dygn med KEL & LEK
maj 2nd, 2010 · 1 Comment · Uncategorized
Så blev det äntligen av – KEL & LEK-kollektivets 90-talskalas i Norrköping. Trion hade den här gången en liten, liten gästmedlem som heter Juni – så nu var vi KJEL & LEJK. Det var mycket som skulle hinnas med på ett dygn, inte minst en massa mat, och prat förstås. Vi babblade om Sundsvall, Aspudden, […]
Tags:
Drinks
maj 1st, 2010 · No Comments · Norrköping
90-talsfesten i Norrköping har börjat med våfflor till lunch och nu drinks på altanen.
Tags:
