Färska räkor från fiskaffären i Simrishamn. Ätes med andakt tillsammans med ett glas rosé. Det här är nästa sista kvällen på gården och det känns redan sorgligt. Skulle gärna stanna tre veckor till i stället för att åka hem till lägenhetsliv och storstad.
Entries from juli 15th, 2010
Hej igen, havet
juli 15th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Vädret bestämde sig till sist. Det blev sol.
Tags:
Lunch i Kivik
juli 15th, 2010 · No Comments · Österlen, På resa
Vädret är lite obestämbart i dag så det blir utflykt till Kivik. Planen var att luncha på Buhres fisk, men det är sig inte riktigt likt där. Hela stället brann ner i våras och nu står där ett bygge. Men man kan köpa fisk i en provisorisk vagn, vilket vi gör, och det är sådär. […]
Tags:
Allt i sin ordning
juli 14th, 2010 · No Comments · Bearnaisesås, Grillat, Österlen, På resa, Potatis, Tonfisk, Vin
Världens bästa make på plats igen, tonfisk på grillen och gården tropiskt ljum. Livet är väldigt snällt just nu.
Tags:
I väntan på maken
juli 14th, 2010 · No Comments · Bröd, Fetaost, Österlen, På resa, Tapas
Flydde stranden in till Ystad. Nu sitter jag på gågatan och kalasar på lite tapas i väntan på att hämta maken vid tåget. Fantastiskt goda marinerade tomater!
Tags:
Bästa (?) stranden
juli 14th, 2010 · 2 Comments · Österlen, På resa
I dag har jag varit vid Sandhammaren, som har utsetts till Sveriges bästa strand. Vilket kanske var det sämsta som kunde hända den här stranden. Har väldigt svårt att tycka att det här är bäst. Tusen skrikande ungar och lika många skrikande föräldrar, tokkö till kiosken, parkeringskaos och folk på varje kvadratmeter. Vad är bra […]
Tags:
Kvällslugnet på gården
juli 13th, 2010 · 4 Comments · Österlen, På resa
Grannarna har grillat klart, solen försvinner bakom hustaken och jag går in till min loge. Lugnet lägger sig över gården och snart är ännu en dag i paradiset till ända. Trots att jag är tokledig så är det fullt schema på dagarna. Upp vid åtta, frukost ute, P1 på radion (fram till halv tio när […]
Tags:
Allsångsmiddag
juli 13th, 2010 · No Comments · Coleslaw, Fisk, GI, Österlen, På resa, Tv
Efter en träningsrunda blev det varmrökt lax, sparris och coleslaw framför Allsång på Skansen. Det slog förstås inte den magiska varmrökta laxen jag fick hos Björn i Åhus. Men Coops fiskvagn får godkänt. Lundin var lite bättre i dag, annars har han inte alls verkat bekväm i årets upplaga av allsången. Darin var förstås bäst, […]
Tags:
Bästa matsäcken
juli 13th, 2010 · 5 Comments · Mackor, Österlen, På resa
Det här är världens bästa matsäck på stranden, alla kategorier. Vändstekt ägg på knäckebröd. Knäcket ska bli lite lagom segt innan man äter mackan. Galet gott! För köttätare går det förstås bra med skinka till också. (Rekommenderar dock inte Falu rågrut. Det blev lite väl segt. ) Min mamma har stekt många ägg och brett […]
Tags:
Väntar ut solen
juli 13th, 2010 · 2 Comments · Österlen, På resa
Så kom den, åskskuren. Men jag härdade ut under ett träd, och flydde inte som de andra väderfegisarna, och nu är solen tillbaka. Men lite fukt i luften, ett vilt hav och ganska glest med folk känns stranden verkligen som Thailand och inte som Skåne. Det är nåt med ljuset och havet i dag och […]
Tags:
